简介：食品安全与人们的健康密切相关,如果食品安全无法得到保证,不但身心健康得不到保障,同时也会对经济和社会造成严重的影响。我们需要运用科学的食品质量检测机制来确保食品安全,分析当前国内在种养殖、食品加工和流通等环节上存在的诸多问题,以及食品质量安全标准的不完善和不统一,食品安全监管部门存在职能不清,缺乏监督等问题。因此,在紧抓国内的食品安全和食品质量管理上,有着重要的现实意义。
简介：仪器设备是高校进行教学、科研的基础和保障.根据当前高校专业实验室仪器设备的服务对象,使用特点和社会功能,按照基础实验教学和学科专业科研层级上的职能对实验仪器设备实行分类管理.从实验室专业技术人员配置、实验室日常管理策略等方面进行探讨,力求加强实验设备的科学管理,探索适合普通高校理工科专业自身发展的实践环节管理模式.
国内食品安全现状与食品质量管理问题研究
普通高校专业实验室仪器设备管理问题及解决途径
