简介：近来，随着全国不少地方的婴幼儿因食用含有三聚氰胺的“三鹿牌婴幼儿奶粉”而患泌尿系统结石病这一重大食品安全事故的曝光，目前由“三聚氰胺”引发的奶制品质量安全问题已经蔓延到了全国多家乳制品企业，使中国奶业面临史无前例的信任危机。那么，三聚氰胺究竟是一种什么物质，它对人体健康有何危害？

简介：“中国乳业的良性增长已经呈现出结构性的调整优势。”农业部乳业行业专家、中国奶业协会理事、资深乳业分析师陈渝8日接受中新社记者采访时如是说。

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简介：我国的水禽饲养历史悠久，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一。与会专家、学者公布的最新统计调研结果显示：目前全国共有53个水禽地方良种，其中鸭地方品种27个，鹅地方品种26个。列入国家重点保护的有北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅等十四个。

简介：7月20日，在河南沁阳召开的中国商品驴产业高峰论坛推出一个新的概念：商品驴产业。专家认为，商品驴的养殖收益至少比粗放传统的役用驴升值1倍以上，养殖一头肉用驴将会有2500元的收益。中国马业协会秘书长杜玉川断定：中国商品驴产业发展前景广阔。中国畜产品加工研究会秘书长、山东农业大学食品学院副院长罗欣教授表示：驴的肌肉纤维比马、骡、骆驼等动物的肌肉纤维细，肌内脂肪含量在25％，含量适当，既好吃又有营养。

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简介：12月5日,诸城外贸有限责任公司合同数量共计600吨的熟制鸡肉产品中的60吨,从青岛港启运前往比利时安特卫普,成为欧盟开关后,第一批输欧的中国禽肉熟制品。

简介：“中国的大品牌牛奶是可以信赖的。”4月下旬，中国农业大学教授、博士生导师南庆贤在现代牧业安徽省五河县牧场考察时表示。南庆贤教授曾担任中国农业大学食品学院院长，是我国著名的畜产品加工专家，其对中国的奶业颇有研究。

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简介：走过千千万万的牛场．千千万万的牛场负责人会告诉你千千万万的牛场管理要点，各有不同。简简单单的问一下场长们让牛“吃什么、怎么吃”，其知识要点，管理细节，就足以让场长们写出一本新华大字典厚度的个人经验总结。管理专家们一直强调“复杂的事情简单做”，牧场管理者们却总在管理中各种“堵漏洞”，为的就是让奶牛吃到配方师的精心调制的佳肴。

简介：李忠进先生在鸽坛算是一位名人了，最主要不是因为他的鸽子夺得过多少次大奖赛的冠军，而是因为李先生一直领着广大鸽友参加南非的国际比赛，使许多鸽友有机会能在南非举办的国际比赛上与一些世界强豪同台竞技。

简介：德国KS公司亚太技术销售经理安德烈．诺克日前在“中国乳都”内蒙古自治区呼和浩特市表示，常温下最长可保证6个月不变质的长效酸奶有望在中国寻找到广阔的市场。

简介：经过两个多月“运动式”的检查、清理、整顿，由三聚氰胺引发的乳业风暴趋于平缓，但是对这一事件的检讨和反思，还远未到可以结束的程度。牛奶中出现有毒的三聚氰胺是偶然的吗？中国乳业究竟出了什么问题？

简介：2008年的食品安全丑闻未能阻止越来越富裕的中国人消费更多牛奶，中国那些饲养不善且通常营养不良的乳牛们正努力跟上步伐。

简介：2013年是中国乳业转型发展过程中最为重要一年。如果过去几年里，我们对乳业未来发展方向和格局还有些模糊的话，那么，这一年都会更加清晰、明朗的表现出来。液态奶市场，因资源性短缺及外资大举进入，迫使企业开始做出重大调整，加快国际化布局。奶粉市场，相关整顿政策也是中国乳业历史上最严格、最集中的一次。

简介：随着兽药行业日益规范、行业竞争加剧、养猪结构的变化,兽用猪药在需求和销售上面临急剧地转变和挑战——药品流通渠道上,零售渠道、兽医用药渠道作用逐步减弱,具有一定诊疗设备和技术保健方案的服务商、动物

简介：我国土地资源和水资源相对匮乏,环保与城镇化推动的压力剧增,人员就业形势趋紧;加之,养猪业发展形势在加速变化,食品安全、生物安全、环境保护、粮食危机、猪价波动、养殖效益和疫病防控已成为摆在每一个养猪从业者、管理者和关注行业发展人士面前急需解决的问题.中国国情决定了养猪业未来的发展方向,只有因地制宜、借力发展、顺势而为、突破养猪业发展瓶颈、把握行业发展方向、不断创新,才能永续经营.

简介：一、范围本标准规定了藏獒的术语和定义，藏獒品种的特征特性、种犬要求。

简介：据波兰媒体报道．波兰最大的熏肉专业生产公司RIT已开始在中国销售产品．该公司在中国生产的波兰熏肠首次出现在广州第九届中国中小企业国际展览会上．并于上周首次独家进入广州超市．这些食品均采用Hussar商标，

简介：2013年对于中国家禽业来说,注定是不平凡的一年.在经历了“速成鸡”和“H7N9禽流感”等负面事件后,业内人士开始对行业的转型发展有了更深刻、更清醒的认识.近来,H7N9禽流感又卷土重来,使禽类产品销售再度受挫,家禽产业再次受到冲击.但我们可以清晰地看到眼前的这场危机并不是H7N9疫情本身,而是民众恐慌的心理,谈“禽”色变,家禽销售量价齐跌所导致.因此,为避免家禽产业重蹈乳业覆辙,转变消费观念,提振消费信心已经刻不容缓.我们有理由相信,随着各项扶持政策的全面落实和养殖、销售、消费模式的逐步转变,中国家禽业市场前景极为广阔,必将会度过“寒冬”,走进“春天里”.