首页 > 《吉林工商学院学报》 > 2014年5期 > 枸杞多糖抗氧化活性的研究

枸杞多糖抗氧化活性的研究

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要采用DPPH自由基体系和超氧阴离子自由基体系对枸杞多糖的抗氧化活性进行初步研究。结果表明：枸杞多糖具有清除DPPH自由基和超氧阴离子自由基的活性。

DOI pd5e8n5ld7/1456423

作者吴铭

机构地区不详

出处《吉林工商学院学报》 2014年5期

关键词枸杞多糖超氧阴离子 DPPH

分类 [经济管理][财政学]

出版日期 2014年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1李忠华,曾超琳. 羊角天麻多糖的抗氧化活性研究.,2024-03.
2郑尚鸿钟晓玉. 含羞草多糖的抗氧化活性研究.临床医学,2018-05.
3admin. 黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究.医药卫生,2019-05.
4admin. 黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究.医药卫生,2019-11.
5杨娜;王鸿飞;许凤;邵兴锋;董迪迪;李霞;徐超. 蕨麻多糖提取及抗氧化活性研究.食品科学与工程,2014-02.
6李艳秋;宋慧;苏玲;高坡;张洋. 银耳深层发酵浸膏多糖抗氧化活性的研究.微生物学,2007-03.
7夏春涛. 枸杞多糖的微波提取及抗氧化性分析.临床医学,2018-05.
8赵佳鹏,岳文瑶. 枸杞油果的活性成分及抗氧化性研究.建筑技术科学,2023-08.
9杨洁;杨敏;支宇慧;赵三虎;赵二劳. 黑枸杞总黄酮微波辅助提取及其抗氧化活性研究.农产品加工,2018-04.
10陈瑞平;陈瑞战;张敏;董航;李元;刘志强. 复合酶法提取大蒜多糖及其抗氧化活性研究.化学,2012-01.

来源期刊

吉林工商学院学报

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

枸杞多糖超氧阴离子 DPPH

返回顶部