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碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定膨化食品中的铝

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摘要采用密闭高压消解技术对样品进行前处理,建立了膨化食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法。完善样品前处理条件,优化仪器工作参数,并以45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰。在优化的实验条件下,方法的检出限为13.61μg/L,标准曲线的回归系数为0.9999。同时采用国家标准方法——分光光度法和原子吸收光谱法验证了方法的准确度,三种方法的测定结果没有显著性差异。实验结果表明,方法简单、快速、准确,适用于食品中铝含量的测定。

DOI g4qnlvko48/1477848

作者吴祖军;梁书怀;蒙华毅;廖艳华

机构地区不详

出处《中国无机分析化学》 2014年4期

关键词高压电感耦合等离子体质谱法膨化食品铝

分类 [理学][化学]

出版日期 2014年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国无机分析化学

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