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微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定小麦制品中的铝含量

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摘要采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定小麦制品中铝元素的方法是在微波消解条件的优化基础之上进行的.用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定市场上多种小麦制品中A1元素的含量,方法快速简便,结果准确、精密度高,标准曲线相关系数在0.9950～0.9999,是一种准确测定、分析小麦制品中铝含量的方法,同时其检测数据为小麦制品的食用安全性提供保障.

DOI lj11ynqrjv/1489120

作者郭雨时;娄丽;徐小迪;郝陶光

机构地区不详

出处《中国无机分析化学》 2015年1期

关键词微波消解电感耦合等离子体质谱法铝小麦

分类 [理学][化学]

出版日期 2015年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国无机分析化学

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