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太赫兹光谱技术在食品质量安全检测中的应用研究进展

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摘要在食品行业的发展中,其质量安全一直是行业发展中备受关注的一个核心问题,长期以来的传统检测技术中,其检测工作耗时较长,还会带来一定的环境污染,并且在检测工作的全面性和精确性上存在一定的局限,因此,在技术的革新中,太赫兹光谱技术开始出现并得到应用,本文重难点探讨这种新技术在食品质量检测中的应用。

DOI 34gvlx9349/1919455

作者卜柯汗

机构地区不详

出处《当代旅游》 2018年2期

关键词太赫兹光谱技术食品质量安全检测应用

分类 [经济管理][旅游管理]

出版日期 2018年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

当代旅游

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