浅谈食品科学与工程学科的作用与发展前景

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摘要 摘要随着人们生活质量的不断提高,人们对食品安全与质量提出了更高的要求。本文主要介绍一下食品科学与工程学科的重要作用,以及未来食品科学的发展前景。
出处 《知识-力量》 2018年11期
出版日期 2018年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)