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2018年11期
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浅谈食品科学与工程学科的作用与发展前景
浅谈食品科学与工程学科的作用与发展前景
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摘要
摘要随着人们生活质量的不断提高,人们对食品安全与质量提出了更高的要求。本文主要介绍一下食品科学与工程学科的重要作用,以及未来食品科学的发展前景。
DOI
kd2r8q7x46/3451662
作者
韩舒晨朱博宋化伟
机构地区
(黑龙江八一农垦大学,黑龙江大庆163319)
出处
《知识-力量》
2018年11期
关键词
食品科学
工程学科
主要作用
发展前景
分类
[文化科学][]
出版日期
2018年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
知识-力量
2018年11期
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