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2018年11期
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乌鸡选育与种鸡饲养管理技术
乌鸡选育与种鸡饲养管理技术
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摘要
摘要乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡。它发源于中国江西省太和县巫山,它的喙是黑色的,眼睛、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是黑色的。从营养价值来看,乌鸡肉的营养远远高于普通鸡,而且吃起来很嫩。至于药物疗效,普通鸡与乌鸡不能相比,叫做“名贵食疗珍禽”。
DOI
rdxz3w8kjl/3542973
作者
石嵩
机构地区
(东兰县水产畜牧兽医局广西东兰县547400)
出处
《科技研究》
2018年11期
关键词
乌鸡选育
种鸡饲养
管理技术
分类
[自然科学总论][系统科学]
出版日期
2018年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技研究
2018年11期
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