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灵芝孢子油脂肪酸组分的分析

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摘要采用气相色谱与质谱(GC-MS)联用分析,从超临界CO2萃取孢子油中鉴定出18种脂肪酸成分,包括6种不饱和脂肪酸、7种饱和脂肪酸、2种环链脂肪酸,以及己酸、辛酸、壬酸等短链脂肪酸.GC定量分析结果表明:灵芝孢子油中检出9种已知脂肪酸,不饱和脂肪酸总量为73.6%;其中,主体成分油酸(C18:1)、亚油酸(C18:2)和棕榈酸(C16:0)等含量分别为57.5%、13.4%、19.6%;此外,不饱和脂肪酸十六碳烯酸(C16:1)、亚麻酸(C18:3)等不饱和脂肪酸含量为2.2%、0.5%.

DOI rj8veozp40/388934

作者陈体强 ;吴锦忠 ;徐洁 ;李晔

机构地区不详

出处《菌物研究》 2005年2期

关键词灵芝孢子超临界CO2萃取油脂脂肪酸气相色谱分析

分类 [生物学][微生物学]

出版日期 2005年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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菌物研究

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