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食品实验室检测质量管理研究

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摘要摘要：当今时代下，随着社会经济和科学技术的发展，人们的生活质量水平显著提高，对生活品质和食品质量的要求也随之提升。因此，相关从业人员应当对食品检测质量做好把控，全面提高食品检测质量，进而健全、完善一整个食品检测体系，并在整个过程中实施质量管理。本文将针对食品实验室的监测质量管理进行分析和探讨，并给出一定的实施策略，仅供参考。

DOI 6jr3epoxj5/5515687

作者孙立强郑体健

机构地区郓州大道西段路南检验检测中心山东省菏泽市 274700

出处《科学与技术》 2021年14期

关键词食品实验室检测质量管理

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年09月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）