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《科技新时代》
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2022年18期
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旅游景区餐饮安全监管
旅游景区餐饮安全监管
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摘要
摘要:随着人民生活水平的不断提高和游客人数的迅速增加,游客和监管者越来越关注旅游场所饮食服务的餐饮安全。餐饮作为餐饮旅游景区的重要服务,其安全直接关系到游客的身体健康和生活安全。目前,中国旅游景区餐饮监管仍然存在日常监管、防范机制不足、监管困难、餐饮企业监管制度缺失、实施不力等问题。因此,要借鉴北京奥运会和上海世博会在食品监管方面的成功经验,建立旅游场所餐饮监管机制,保证餐饮安全,促进旅游发展。
DOI
wjvle79k47/6764498
作者
吕晓燕
机构地区
青岛世园国际旅游发展有限公司 山东 青岛266041000
出处
《科技新时代》
2022年18期
关键词
旅游景区
食品安全
监管措施
分类
[][]
出版日期
2023年01月09日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
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