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合理膳食的两句箴言

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摘要合理膳食对健身益寿作用极大。为此，营养学家建议人们安排腾食时记住两句箴言：“一二三四五”和“红黄绿白黑”。先说“一二三四五”：一是坚持每天喝一杯牛奶，既补充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化的发生。二是每天主食２５０克，瘦人可稍多一些，胖人则可少一些，通...

DOI rdxgxpp94l/711625

作者

机构地区不详

出处《江西食品工业》 1998年Z1期

关键词合理膳食箴言高蛋白食品黑木耳动脉粥样硬血粘度

出版日期 1998年05月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）