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大叶芥菜绿色栽培与腌制加工技术措施分析

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摘要摘要：大叶芥菜属于十字花科，在我国各个区域都有着广泛的种植，大叶芥菜对环境没有特殊的要求，所以产量非常高。大叶芥菜不仅能够直接食用，也能加工腌制以后食用，可以给人们带来比较可观的经济效益。本文围绕大叶芥菜的绿色栽培和腌制加工技术展开了科学且系统的讨论，希望通过本文的论述能够进一步促进大叶芥菜所产生的经济价值。

DOI 5joy9xe6dv/7370260

作者温清华

机构地区遂宁市蓬溪县农业农村局四川蓬溪 629100

出处《中国科技人才》 2023年7期

关键词绿色栽培大叶芥菜腌制加工技术经济效益

分类 [][]

出版日期 2023年07月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）