基因工程(或称遗传工程、基因重组技术、转基因技术)就是将不同生物的基因在体外剪切组合,并和载体(质粒、噬菌体、病毒)DNA连接,然后转入微生物或细胞内,进行克隆,并使转入的基因在细胞/微生物内表达产生所需要的蛋白质。俗话说:“种瓜得瓜,种豆得豆”这是遗传现象,“一娘生九胎,连娘十个样”这是变异现象。遗传和变异是自然界一切生物的普遍现象。今天生命科学发展到分子生物学的时代,人们已经不再停留在解释为什么有遗传、变异现象的水平上了,而是利用遗
生活与健康（学术版）
2002年6期
