<正>酒店是为住店宾客及社会公众提供各种服务的场所,酒店管理者在满足宾客各种需求的时候,绝不能忽视宾客的一个最基本的需求──安全需求。酒店管理者应认识到安全是各种服务活动的基础,因为只有在安全的环境内,各种服务活动才能得以开展,并确保其质量。客房部作为酒店的业务部门,较之其他部门,其安全工作直接影响到整个酒店的短期和长远利益。一、影响客房部安全管理的主要因素1、硬件设施。主要指酒店客房部设施的安全情
闽江职业大学学报
1999年3期
