安太营养保健制品公司是一家立足当地丰富林果、野生植物资源生产系列营养保健饮食品的股份合作制企业。始建于１９９２年，总投资１４００万元，占地面积１－８万平方米，建筑面积２６００平方米，公司拥有单班年产２５００吨饮料生产线一条，年产４０００吨生化保鲜山野菜生产线一条，各种检测及辅助设施完备。主要产品有“安太”牌银杏果汁、银杏叶汁、猕猴桃汁、金樱子汁等饮品和保鲜山野菜、干制山野菜、泡菜、腌制菜等五大系列３０多个品种。１９９９年上半年，安太公司实现产值５８０万元，创利税１７０万元，成为中原地区最大的山野菜加工基地。据《本草纲目》、《本草拾遗》、《医林纂要》、《药性论》等典籍记载，银杏果、银杏叶、猕猴桃
中州今古
1999年6期
