闻香识女人,对酒的品位则能看出一个男人的生活品位。古有“大禹识酒,杜康酿酒,李白惜酒”,还有“醉卧沙场君莫笑”的诗句。海明威在他的作品里多次提到过苏格兰的Speyside,设想一下,冬日的傍晚,苏格兰的田园小镇,男人打猎回来,女人点起壁炉里的火,为他倒一杯加冰的Whisky,然后坐在壁炉旁看书,是多么惬意的事情。男人在品酒的时候,酒和身份无关,和地位无关,和应酬无关,它仅仅是酒,它只和你的舌头发生微妙的关系,让你体味酣畅的微醺之旅。如果说手里有杯美酒的女人是迷离的,那么手里有杯美酒的男人是懂得品味的。
编辑推荐:
拉菲庄园 拉菲2000年葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)
在1855年法国波尔多Medoc区排名中,Lafite排名第一,连十八世纪的美国总统杰佛逊也把Lafite排名在最佳波尔多红酒四强之内。Lafite的名气的确最大,而其优雅平衡的风格,得到不少人士的拥护。
颜色:深浓的颜色。
气味:令人欣喜的果香,既含蓄又非常优雅。
口感:这是无与伦比的杰出拉菲,有许多成熟、芬芳的果香,柔滑的单宁;极其丰富的层次,细致美妙世界闻名。
饮用及配餐建议:
饮用前2小时开瓶,
温度最好在15℃–20℃。
最佳配食羊扒、淡味鲍、参、翅。