特用玉米是指具有特殊性和特殊用途的玉米，宝清县种植有高赖氨酸玉米、高油玉米等。特用玉米的栽培不但要注重产量，而且更重要的是注重品质。特用玉米和普通玉米除了品种上的差异以外，其肥水管理与普通玉米也有一定的区别。
一、高赖氨酸玉米、高油玉米与普通玉米的区别
1.高赖氨酸玉米高赖氨酸玉米是普通玉米通过遗传改良，使籽粒中赖氨酸含量提高70%以上的玉米又称优质蛋白玉米或高营养玉米。高赖氨酸玉米营养价值高，食用品质好，并且具有特殊的医用效果，其饲用品质和价值也远比普通玉米为高。
2.高赖氨酸玉米性状的表现是由稳性基因控制的，如果授上普通玉米或其他玉米的花粉，当代(当年)籽粒就会变成普通玉米型而失去胚乳高赖氨酸含量的特性。因此，生产上种植高赖氨酸玉米要四周隔离种植，以避免串粉，高赖氨酸玉米与其他类型玉米同季种植的隔离要达到200m以上。
3.高赖氨酸玉米一般在苞叶变黄就己经成熟，普通玉米必须苞叶枯松发白才完全成熟。高赖氨酸玉米一旦成熟就应选择晴天抓紧收获，并要及时晾晒。此玉米成熟时含水量较普通玉米高，成熟后籽粒脱水较普通玉米速度较慢，一定要使籽粒含水量降到15～16%时再脱粒，脱粒后再晒干至籽粒含水12～13%时方可入库贮藏。
二、高油玉米、普通玉米的籽粒含油量
一般在4～5%，而籽粒含量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。它是经人工育种创造的一种新型玉米。
1.高油玉米可以和普通玉米相邻种植，不必进行隔离200m以上。高油玉米接受普通玉米的花粉而结实，其籽粒含油量降低很小，高油玉米的生育期较普通玉米长，如灌浆结实中后期温度偏低，会影响其正常成烈，因此，必须适当早播或采取覆膜技术。
2.因高油玉米植株高大，种植密度在667m2控制在3500～4500株。另可在玉米大喇叭口期进行化控，每667m2喷施玉米矮状素30ml，兑水30kg，可降低株高30～50cm，增强抗倒伏能力。但喷药要均匀，不能重喷和漏喷。
3.高油玉米较普通玉米易受玉米螟侵害，要特别注意防治。防治方法与普通玉米相同。
(作者单位：151600黑龙江省青冈县劳动乡农牧服务中心、青冈县农业技术推广中心）
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