水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究

水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究

吴祖大

马鞍山市博望区新市镇人民政府安徽马鞍山243141

摘要：随着世界经济的不断增长和发展，全球内的海洋以及内陆中的渔业资源都面临着枯竭的窘状，水产捕捞的产量也在逐渐的减少，因此，只有发展可持续的水产养殖，才能够解决当下动物蛋白质短缺的问题。从联合国粮食以及国际粮食政策研究所颁发的《2030年渔业展望：渔业及水产养殖前景》一文中，推测到，到达2030年，人们膳食结构中将有60%的水产品，是来源于水产养殖业的。但是，自从我们进入二十一世纪以来，环境遭到了大面积的破坏，水产养殖业也面临着水质污染，养殖设备陈旧，病害频发等等问题，这位水产养殖业的可持续发展带来的巨大的挑战。基于此，本文将先分析当前水产养殖业发展存在的突出问题，然后探究水产生态养殖与新养殖模式的发展战略。

关键词：水产生态养殖；新养殖模式；问题；发展战略

引言

目前，水产品的数量在随着渔业资源的枯竭在逐年减少。水产养殖的发展已成为一个急需解决的问题。但是，随着科学技术的发展，传统的水产养殖业面临着新兴时代下许多威胁与挑战，环境的日益恶化，设施老旧化与落后性，水产病灾频繁发生等水产养殖业持续健康发展就来自于这些问题的阻碍。在如此背景下，我们要在传统的水产养殖业的基础上，大力发展水产生态养殖与新养殖模式，实现人类与自然和谐共处、保证水产养殖业的健康、可持续发展。

1水产生态养殖与新养殖模式的发展现状

对于国外一些发达国家来说，水产养殖技术和模式都较为先进，发展状况较为稳定。很大一部分原因是由于发达国家对环境的保护严苛，体系制度较为完善，并能落实到实处。养殖的污水排放标准和惩罚机制都有严格要求，并且部分国家的相关法律条文也对此作出严格要求。在养殖业受到国家的重视和保障的同时，精细化的管理技术也在养殖业中得到了应用，应用技术也较为成熟，例如养殖评估体系的建立和工业化管理技术的融入。相比国外，我国对生态水产养殖模式越来越重视，政府及相关部门对生态资源进行整合，协调各级政府及各部门对水产养殖业加以重视，并开展相关活动。政府的重视使水产生态养殖业发展前景良好，随着传统水产养殖业的水域环境的恶化和硬件设备的陈旧，传统的水产养殖业受到冲击，传统水产养殖业发展和其资源环境发展之间矛盾更加突出，我国的养殖模式中，天然水域和人工水域均可发展水产养殖业，生态养殖业是基于多种资源养护和增值的生态管理学，对我国的的水产养殖绿色健康发展有着可持续发展意义。

2当前水产养殖业存在的突出问题

2.1水资源生态环境恶化

当前水产养殖业普遍面临着水资源生态环境恶化的情况，导致水产养殖和资源、环境之间的矛盾逐渐加重。在工业化、城镇化逐渐发展的背景下，我国水产养殖迅速发展的同时，也存在很多资源消耗的状况，其中粗放型的养殖使得生态出现失衡，进而引起环境恶化等情况，并在很大程度上增加了水产品质量提升难度。

2.2集约化程度以及机械化程度较低

从我国农业的发展模式来看，水产养殖基本呈现小农经济体系，以家庭联产责任制为主体，各个各户自己经营发展，水产养殖皆呈零散式，集约养殖的现象极少，这就使得统一管理变得极为困难，也不符合健康的生态养殖标准，增加了健康生态养殖的困难程度。当下来看，我国依旧处于劳动密集型的水产养殖模式，但是，从事水产养殖的劳动力却极少，压制着水产养殖的发展。

2.3养殖技术的相对落后

虽然中国是世界上第一个开展淡水养殖的国家，且它有几千年的农业历史，积累了大量的实践经验。但是相对于发达国家，如日本、美国和欧盟成员国，这些国家具有较强的经济实力，科学技术相对发达，大量的工业管理技术应用于水产养殖。

3发展水产生态养殖和新养殖模式的对策建议

3.1完善生态养殖规划，保护生态环境

面对水资源环境逐渐恶化的情况，这时水产养殖业需开展生态养殖，并制定完善的规划，进而实现生态环境的有效保护。所谓的生态养殖其实指的是恰当运用土地资源，创造良好的养殖环境，降低养殖垃圾给环境构成的影响。应该围绕市场需求，明确生态养殖建设的目的，结合水域生物承载力，以及形成各种水产养殖区域的发展趋势，建立长远的发展规划。对于大型养殖而言，应该形成能够循环的生态养殖方式，经过“种-养-种”的养殖方式来降低给环境造成的破坏，其中种植业、畜牧业以及渔业是非常生态的养殖模式，能够实现循环运用，有助于促进可持续发展。与此同时，需要把养殖业与其他行业实现有效整合，建立循环式的养殖体系，提高集约化养殖程度，进而有助于保障经济和生态效益。

3.2确立生态养殖的发展目标，促进水产养殖模式的可持续发展

想要在当下社会环境中，提供高质量的水产品，满足社会以及人民的需求，水产养殖就必须要走可持续发展的道路，设定生态养殖模式，时刻关注并了解当下的市场需求，明确水域内可承载的生物品种数量，同时，了解当下的信息科技，实现水产养殖的自动化和机械化。对于不同的水产养殖区域，要符合各自水域的实际情况，确立发展方向以及发展目标，制定一个长期的可持续发展的养殖规划。

3.3大力发展科学技术，促进水产养殖业跨越发展

首先是大力发展我国水产养殖技术，其次是引进国外先进技术。这些传统的技术与引进技术的结合，能使品种的培育成功和广泛应用，从而促进养殖业多样化发展，也能使养殖产业发展踏上新台阶。21世纪之后的水产养殖产业，要以提高养殖产量这一主题，集中力量对生产发展中的主要技术问题开展攻坚战，在水产育种、合理的对病害进行防治与安全使用渔药、水产养殖技术的提高与设施更新、水产饲料与水产品加工、渔业资源养护与合理利用等诸多领域进行改善。这在很大程度上促进了水产养殖业和渔业的多功能发展。

3.4加快基础设施建设，提高水产养殖生产能力

对全国水产养殖进行了系统的调查，全面了解了中国水产养殖业，制定了相应的养殖发展规划，为水产养殖业按原地发展提供了科学依据。启动滩涂标准化养殖升级改造，稳定池塘养殖总产量，提高水产养殖名优养殖比例，提高水产品质量，提高综合生产能力。允许海水养殖，提高食品安全和安全水平。

3.5建立健全水产生态养殖的管理系统

首先，要将生态系统的养殖理论作为水产养殖的发展理论基础，合理调整两证的发放管理体系，将两证发放的部门可以进行统一管理。例如，可以由水产养殖的研究部门去申请养殖水域的容量评估，而政府部门根据容量的评估结果，在养殖的许可证上标明和限制该水域的养殖种类，水产品水量，养殖密度，以及养殖的方式方法，以此来避免过度养殖，肆意增加养殖密度的行为出现，来促进水产的生态养殖的可持续发展。

结束语

总之，我国水产养殖业需积极推动生态养殖，开展新的养殖模式，保障养殖的经济和社会效益。养殖人员需形成生态养殖意识，并做好防灾防病的工作，保障水产品的质量和安全。同时相关部门需要提高对渔业的支持力度，加强资金的投入，健全养殖管理体系，从而实现我国水产养殖的可持续发展目标。

参考文献：

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[2]汪光良.水产生态养殖与新养殖模式发展对策[J].江西农业，2017（03）：119.