安椒15号是以东北地方大牛角椒品种A-01为母本，与荷兰引进的牛角椒经多代定向分离筛选的优良株系A-98为父本配制的一代杂种。冲早熟，植株生长势强，抗逆性强，高抗辣椒疫病。果实浅绿色，大牛角形，微辣，纵径25-35cm，横径4．5cm，果肉厚0．4cm，平均单果质量120g，商品性好，品质优良。早春大棚栽培每667m^2产量为4512．6kg，适宜北方地区早春大棚及冬春茬温室栽培。现已在河南、河北、山东、陕西等地示范推广。
辣椒杂志
2006年4期
