消化性溃疡怎样护胃？

消化性溃疡怎样护胃？

刘高蓉

成都市郫都区安靖街道卫生院 四川 成都 611730

消化性溃疡主要是指发生于胃部及十二指肠位置的慢性溃疡性疾病，随着人们日常生活水平的不断提升，人们的饮食习惯发生了较大的变化，在这样的情况下，相当一部分人的饮食习惯非常不健康，暴饮暴食、常吃生冷辛辣刺激性食物、过量饮酒等都已经变成了日常生活的一部分，这样的饮食习惯导致我国每年新增大量消化系统疾病患者，而消化性溃疡正是其中重要组成部分。从我国消化性溃疡患者近年来的发展情况上来看，不仅患者数量逐年上升且患者病情复杂程度也有所增加，很多患者来院就诊时病情已经相对比较严重，已经对其日常生活甚至生命安全造成了极大的影响，在这种情况下，消化性溃疡已经成为了当前普通群众的热议话题，关于消化性溃疡患者该如何在日常生活中养胃也成为了很多患者及其家属关心的问题，本文将针对相关内容进行详细分析，希望对广大读者朋友有所帮助。

关于消化性溃疡患者护胃养胃问题中，我们首先要说的是每日进餐次数的问题，很多消化性溃疡患者可能以前都遵循这样一个生活习惯，那就是少食多餐，因为较早以前临床工作中认为减少每餐用餐量，增加用餐次数不仅能够保持正常的营养摄入同时也能够减轻胃肠道的工作负担对消化性溃疡患者有利，但是随着临床研究的不断深入，我们发现，少食多餐可能并不适合于消化性溃疡患者，我们都知道胃酸分泌对于消化性溃疡病灶部位会造成较大的刺激加重患者症状，而现代临床研究显示，胃部胃酸的分泌会随着食物进入胃部而到达一个峰值，如果我们采用少时多餐的策略来进行日常饮食那么每一次用餐胃酸分泌都会到达较高的水平，那么其对于病灶部位的刺激频率也就增多，所以说少食多餐并不适于消化性溃疡患者，我们想要更好的养胃护胃，应该正常保持一日三餐，同时一定要注意避免在晚间吃宵夜或者加餐，这些都会显著加重患者的不适症状导致病情持续发展。过去人们应该还常听说胃溃疡患者应该多喝牛奶，因为牛奶能够起到保护胃黏膜的作用，但是现代研究发现，牛奶虽然具有一定保护胃黏膜的作用，但是其与其它富含蛋白质的食物一样会增加胃部蠕动，这对于胃溃疡患者来讲其实并无好处，而且牛奶中富含钙质，钙质会刺激胃酸分泌，所以大量饮用牛奶同样不利于消化性溃疡患者，这一点值得重视。

消化性溃疡患者想要做好养胃护胃的工作，自然要了解饮食的禁忌，由于消化性溃疡患者其胃肠道黏膜表面存在一定的病灶区域，且很可能会与食物直接接触，如果食物中有刺激性物质那么自然会对病灶区域造成严重的刺激，这种情况下患者不仅会出现剧烈的疼痛感而且也会导致病灶区域受刺激而进一步发展，所以一定要避免食用各类刺激性食物。日常生活中常见的刺激性食物包括生、冷、辛、辣几个性质的食物，比如烧烤类食物，该类食物多以麻辣口感为主，其各种调味品对于消化性溃疡患者而言极其不利，所以应该禁食。与之相似的还有各种麻辣食品，麻辣口味的食物消化性溃疡患者都不易食用，尤其是尚处于溃疡活动期的患者，如果食用了一系列刺激性食物，患者病情会在短时间内加重，一些病情本就比较严重的患者甚至可能因此发生胃出血以及胃穿孔等严重消化系统病症危及生命。而且在日常饮食中我们还要注意，食物应该以软烂易消化为特点，不要吃一些本身比较坚硬或者存在较多渣滓的食物，比如坚果、藕片、海带、甘蔗等，这些食物非常容易直接刺激病灶部位导致患者出现严重的疼痛情况，而且这些食物多不易消化，直接加重了胃肠道的负担，不利于患者的病情恢复。说道食物的软烂特点那么自然要谈一谈食物的烹饪方式，像油煎、爆炒，油炸、烧烤等烹饪形式加工出来的食物不仅油腻而且比较坚硬，这也不利于消化性溃疡患者的病情，所以日常生活中应该尽量以清蒸、炖煮等健康的烹饪方式来制作食物，这样的食物比较软烂，不仅能够减少对溃疡部位的直接刺激同时也能够较好的减轻胃肠道负担。

想要更好地养胃护胃，我们还要注意日常饮食过程中的一些习惯，比如，一些人吃饭的时候不对食物进行充分咀嚼，很多食物还没有经过口腔的完整咀嚼处理就进入了消化道，这不仅加重了胃肠道负担同时未充分咀嚼的食物也很容易对病灶部位造成刺激，因此一定要注意细嚼慢咽，充分咀嚼后再进行吞咽。还要注意不要吃的过饱，对于消化性溃疡患者而言，吃的过饱会导致胃部过分撑大，这对溃疡部位是直接性的刺激，因此在进餐过程中吃7分饱即可，很多人不了解7分饱是怎样的概念，其实所谓7分饱就是当我们刚刚有饱腹感后就停止进餐，这样不仅能够满足日常营养需求同时也能够减少对溃疡病灶部位的直接刺激降低胃肠道消化负担。

很多人都听说过这样一种说法，胃不好的人要多吃面食，这是正确的，因为人体日常饮食过程中对碳水化合物的需求是比较高的，而人们日常生活中碳水化合物的主要来源是米饭或者各类面食，而相较于米饭，各类面食不仅更柔软更易消化，而且很多面食在加工过程中会适当添加一些食用碱，这些食用碱不仅会让面食变得更加蓬松柔软同时也能够更好对胃酸进行中和，这非常有利于消化性溃疡患者，所以消化性溃疡患者最好多以面食作为主食，这样能够更好的养胃护胃。消化性溃疡患者也比较适合于喝粥，小米粥、大米粥或者其他谷物粥类都可以，但是要注意在熬煮过程中适当延长时间尽量让其更加软烂，在制作各种粥的过程中我们也可以适当加入一些食用碱，也能够起到一定中和胃酸的作用。

消化性溃疡患者日常的脂肪摄入应该以植物油为主，因为动物性脂肪不仅不容易消化而且对胃肠道的刺激也相对要大一些，而目前市面上常见的植物油其脂肪酸多以不饱和脂肪酸为主，该物质属于前列腺素的前体，前列腺素能够起到一定的细胞粘膜保护以及减少胃酸分泌的作用。当然，消化性溃疡患者也要适量保持适量的动物脂肪摄入，但是一定要限量，避免过多摄入导致病情加重。

最后，消化性溃疡患者一定要注意在日常生活中适量进行运动，根据自身体质情况的不同选择一些轻缓的运动，这样不仅能够增强自身体质，而且也能够促进溃疡的愈合。强化自身体质能够更好地配合各种药物来对溃疡进行治疗，加强运动还能够改善患者心理状态，让患者拥有更加积极的心态，这对于患者的胃部健康也有诸多益处。

消化性溃疡并不可怕，我们在治疗过程中除了坚持按照医嘱服用药物外，还要注意日常生活中的各种养胃护胃方法以及注意事项，这样才能最大限度提升治疗效果保障自身身体健康。