清朝乾隆三年(公元1738年),山东掖县(现莱州市)人刘凤翔带着孙子到北京谋生,几经周折,与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺,经营酱肘子、酱肉和酱肚等。因店堂狭小,无名无号,生意一直不景气。
中国品牌与防伪
2007年2期