维生素D是脂溶性的维生素，在鲑鱼等海鱼和动物肝脏中含有少量维生素D，在蔬菜、水果中基本没有维生素D，但是维生素D却又是可以廉价取得的维生素，因为人体皮肤中的胆固醇通过日光中的紫外线照射就可合成维生素D。
癌症康复
2007年5期
