广西地区农业发展概况

广西地区农业发展概况

黄 涛

广西平果市农业技术推广站 广西平果 531401

摘要：为深入贯彻中央和自治区关于实施乡村振兴战略的部署要求，加快推进与广西现代特色农业高质量发展，助推脱贫攻坚和乡村振兴，广西壮族自治区人民政府发布了《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》，提出了推动广西现代特色农业高质量发展的目标。到2021年，广西现代特色农业高质量发展取得显著成效，各地区都拥有其特色产业，但农业发展仍有待提高。

关键词：特色农业；广西；农业发展

1.广西各地区特色农业

1.1桂林市

从2014年至今，桂林市获得认定的各级现代特色农业示范区（园、点）共有974个，其中自治区级核心示范区有 34个，市级48个，县级71个，乡级示范点226个，村级示范点595个。实现了特色产业乡镇全覆盖，现代特色农业“7+3” 提升行动成效明显，成为全区首个水果业产值超百亿的地级市。^［1］

桂林市灵川县橘红甘棠江现代特色农业（核心）示范区生产的“灵川脆蜜金桔”成为广西名牌产品，已注册“江头一品”商标；灵川县潭下镇兆丰有机稻示范园通过水稻有机产品认证，成功注册了“山水谷”“天下禾”“山水兆丰”商标，优质大米供不应求。^［2］

1.2来宾市

来宾市位于广西中部，其地形地貌、气候条件、水文资源以及自然资源丰富，主要生产的农产品有水果、蔗糖、桑蚕等。来宾市是广西当之无愧的特色农业生产基地，主要发展附加值较高的新型特色产业，包括生物有机肥、生态畜牧、饲料加工及发展晚熟柑橘，逐渐形成了“以糖为主、以特为辅、生态循环、产业融合、绿色发展”的独特发展格局。截至 2018 年 12 月，来宾市拥有 2 个自治区级现代特色农业（核心）示范区，2 个自治区级农业科技园区，1 个市级示范区、1 个县级示范区、1 个乡级示范区，6 家农业产业化国家重点龙头企业，成立 1831 个农民专业合作社，200 多家家庭农场，吸引 2000 多人回乡创业。^[3]

来宾市被称为“甜蜜之都”，是全国最大县级糖料蔗生产基地。来宾市有 3 个“全国第一”：“双高”糖料蔗基地建设规模和水平居全国第一，糖料蔗质量（糖分和产糖率）居全国第一，糖业循环经济及全产业链综合利用水平全国第一。目前，来宾市的糖业循环经济已经形成四大循环经济产业链，建成了全国规模大、产业链完整、附加值高、高科技支撑的制糖工业及糖业绿色发展循环综合利用基地。^[3]

1.3百色市

百色具有独特的亚热带气候条件，右江河谷盆地与海南岛、西双版纳并称为中国最好的三大亚热带季风气候区，被袁隆平院士赞誉为“右江河谷赛江南“，素有“土特产仓库”和“天然中药库”之称，是一座四季飘香的舌尖城市，是全国重要的、广西最大的“南菜北运”基地和亚热带水果基地、国家商品粮基地、糖料蔗基地、香料基地、优质烟叶生产基地、优质原材茧基地，拥有“中国芒果之乡”、“茶叶之乡”、“八渡笋之乡”、“茴油之乡、“灵芝之乡”、“砂糖桔”、“兰花之乡”、“桫椤之乡”等称号。芒果产业已跃升为全国最大产区，百色芒果列为国家级农产品地理标志示范样板。^[4]

乐业县、西林县为全国有机农业示范基地县。统一打造并规范推广使用了百色芒果、百色番茄、百色红茶等区域品牌，其中芒果产业规模跃居全国第一，有机农产品基地认证面积、产品规模保持全区第一，国家地理标志保护产品总数排全区第一，荣获“全国木本油料特色区域示范市”称号。^[3]

1.4崇左市

崇左市是广西乃至全国重要的甘蔗产区，原料蔗和糖产量位居全国首位，约占全国 1/5、广西 1/3，因此崇左市被誉为“中国糖都”。在全年农林牧渔业总产值中，仅甘蔗一项产值就占甘蔗一项产值就占了 42%左右。^[5]

崇左推动建设各个县区农业示范基地，宁明县千亩无公害蔬菜生产基地示范区，以无公害订单蔬菜生产为主导；江州区现代特色农业核心示范区，以名特优稀水果种植为主；大新县现代特色农业核心示范区，以旅游休闲观光农业为主；天等县桃永果蔬产业园，以香米、葡萄、指天椒等特色产业为主；扶绥县“甜蜜之光”甘蔗产业核心示范区，以甘蔗种植为主。2015 年，崇左市龙州县水龙果蔗产业(核心)示范区被授予自治区级现代特色果蔗产业（核心）示范区被授予自治区级现代特色农业（核心）示范区。^[5]

1.5玉林市

玉林市作为广西现代农业示范市，是农业大市，农村占大头，农民占多数，农业收入占比高。种植业粮食、蔬菜、水果、中药材、食用菌五大产业工程得到提升。玉林市荣获中国传统农业，中药协会授予“中国南方药都”称号。^[6]

茂林镇建成了“五彩田园”大门广场、森林公园、荷之源、圆之源、农友草堂、高科技农业展示馆、樱花园、生态乐园、生态餐厅、荷塘月色等特色乡村休闲旅游项目，以原生态的自然山水和乡土田园风光为主景，自然山水与人文景观交相辉映，传统农业与创新科技有效融合，赏心悦目，乐趣无穷。初步勾勒出了一幅玉林现代特色农业、建设美丽乡村的壮丽图景。该示范区先后荣获自治区“广西现代特色农业(核心)示范区”和“中国农业公园”“国家农业产业化示范基地”“全国首批国家级专家服务基地”“全国休闲农业与乡村旅游示范点”“国家4A级旅游景区”“中国电商旅游第一村”等“国字号”殊荣。目前“五彩田园”走在广西现代特色农业（核心）示范区发展前列。

^[7]

1.6河池市

河池市巴马瑶族自治县是世界著名长寿之乡，位于广西西北部，是传统农业县，巴马县委政府按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，提出打造生态特色农业“一园六基地”（华昱有机农业示范园和油茶、糖蔗、香猪、龙骨花、火麻、五谷杂粮原料基地）的格局，并取得初步成效。巴马县把特色林果业列为党委政府农村工作重中之重来抓，结合国家实施退耕还林工程，制定一系列优惠扶持政策，重点抓油茶种植及油茶低产林改造工作，建立“百里油茶开发长廊”^[8]。

河池市罗城仫佬族自治县作为我国野生毛葡萄的原产地，被誉为“中国毛葡萄原产地保护标志”、“中国野生毛葡萄之乡”。毛葡萄鲜果中因含有多种营养物质，是酿制优质红葡萄酒的好原料。2000年，经法国技术权威机构鉴定，罗城野生毛葡萄酒含有两种独特的物质是其他葡萄酒所没有的。2001年被中国特产之乡推荐暨宣传委员会命名“中国野生毛葡萄之乡”。^[9]

2、广西特色产业发展的优势

2.1地形条件

广西地貌类型诸多，有丘陵、平原、台地、山地、岩溶峰林谷地和岩溶峰丛洼地等，总体表现为东低西高。南低北高，东南部以平原居多，西北部以山地居多，具有一定的成带性^[1]。这样的条件造成了广西地区植物生活环境的复杂性与多样性，同时也为广西农业发展的多样化提供给了有利条件。^[10]

2.2气候条件

广西的气候条件是亚热带季风气候，这里热量丰富、雨量充沛、光照充足、夏长冬短。^[10]年平均气温在16-23°C，素有“天然温室“的美誉，四季宜耕，一年多熟。广西南濒热带海洋，水汽资源十分丰富，雨热同期，降水量充沛。^[11]

2.3土壤条件

广西土壤的水平线上由南至北形成了北纬21.7° 以南为砖红壤，北纬21.7^。～23.5^。为赤红壤，北纬23.5^。以北为红壤的三个水平纬度带^[2]。在土壤的垂直方向上，随着海拔山体的不断升高，降雨量递增，热量递减，在不同的海拔上形成了明显的带状性垂直气候。^[10]

2.4政策扶持

2009 年国务院《关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》明确要求广西要“大力发展特色农业，发挥特色农业资源优势，积极开发名特优新农产品”，把广西“建设成为我国亚热带农产品重要产区”，为我区特色农业发展指明了方向。^[12]2020年，国家继续加大对“三农”的扶持，在十八大会议报告中特别强调：解决好农业农村农民问题是全党工作重中之重。各项政策的颁布，为广西农业的发展提供了战略支持。

3、广西特色农业发展的限制因素

3.1耕地面积少，地形崎岖

广西山多田少，人多地少。由于山多人口多，耕地面积少，2002 年广西耕地面积为 3947 万亩，人均耕地面积只有 0.82 亩，仅为全国平均数的 55.78%，已经接近联合国粮农组织确定的人均 0.8 亩的警戒线。广西四面环山，呈盆地状，境内山多地少，平原包括盆地，仅占 14.4%，其余多为山地或丘陵。“八山一水一分田”的自然条件制约了广西农业机械化和集约经营的发展。^[13]

3.2 基础设施落后，特色农业产业化有待加强

广西作为农业大省，拥有丰富的农业资源，但是与发达的农业大省相比较，基础设施方面还较为落后，主要体现在基础设施投入不足、机器设备陈旧、交通发展滞后等方面，基础设施落后直接影响了农业产业集聚的发展。产业集聚的发展有赖于强力有的企业，广西目前的农业生产主要是以家庭为单位，规模小、生产效率低，缺乏规模化和标准化。农业成产企业方面农业龙头企业数量少，缺乏强有力的农业龙头企业的拉动，大部分的农业企业都是小企业、小厂家，且各自为政，缺乏合作共赢意识，导致当地的农业产业集聚难以发展起来。如桂林兴安的葡萄产业就因为没有龙头企业的带动导致很难产生规模经济效益。此外，广西农业产业由于加工企业较少，在产业链的形成方面极为受限，产业集群的创新技术和能力较弱。^[14]

3.3农村建设资金投入不足

现阶段对农村的投入与乡村振兴大规模的建设需求相比，明显存在投资渠道不多、资金缺口大的突出问题。其中农村基础设施和生态建设等多属公益性项目，主要资金来源都是依靠政府投资，市场运作水平较低；即使是产业开发项目，利用民间资本和外资水平能力依然不足。

3.4农民科学文化素质低

我国农民总体的科技文化素质还不够高，无法熟练运用现代化的技术手段，思想局限，不愿主动参与到与政府的互动中，只能依靠落后的耕作方式劳作。影响农业产业扶贫成功的关键因素在于先进的科学技术和优秀的农业人才。人才是地区经济发展的主要竞争力，而大多数贫困地区农业相关人才流失严重，在这种情况下，低素质的农民根本不能承担推动贫困地区农业产业化发展进程的重任。^[16]

3.5农业经营体系落后

广西的农业经营体系还处于较为落后的发展阶段，具有农业经营规模较小，土地资源分散、管理方式粗放，集约化程度不高，大量劳动力流失、服务体系不完善等特点。农民经济合作社、农业企业等经营主体普遍存在组织规模小、管理制度不健全、资金短缺、服务水平低等问题。集体经济缺乏活力、经济效益低、社会化水平不高。农民缺乏专业的技能培训，缺乏创新的活力与动力。这些因素严重阻碍了农业技术的创新以及农业现代化的发展步伐，新形势下，迫切需要加快完善现代化农业经营体系。

^[14]

4. 广西未来农业发展趋向

4.1优化产业结构

在农业发展期间，粗放型农业生产非常普遍，只有对农业生产结构做出调整，由粗放型生产转变为集约型生产，才能够促使农业低碳经济发展的有效落实。在生产结构调整过程中，应当结合不同地区的实际情况，挑选更为适宜的农作物，用以保证农作物产量。在此期间，还应该对农业、林地以及其他类型用地进行合理化分配，从而将经济效益最大化。^[17] 广西应根据 “八山一水一分田”的自然资源条件，以市场为导向，加快调整农业产业结构，实行宜农则农，宜林则林，宜果则果，宜牧则牧，宜渔则渔，大力发展广西地方特色农业。

4.2加大科技投入

科学技术的进步是发展农村经济的重要要素。更好地实现农业现代化的发展及农业科技的进步，应该建设更多形式和层次的农业现代化建设的示范区和试验区，有助于农业科技的应用，对于一些发展较好的农村可以作为科技试点来重点关注，充分激发农民的农业科技积极性。政府要加大对农业的科技扶持力度，加大培养科技人才，促进农村的现代化发展。农村还要不断研发优质增产的新品种，创新农产品深加工技术。^[18]

4.3加强农产品营销战略，促进品牌化经营

到目前为止，广西县级没有一只真正意义上的全国著名品牌或商标，在全国较有知名度的企业家更是凤毛麟角。必须通过宣传等信息途径，促进农民、农产品生产、流通企业及有关部门更新思想，树立并强化农产品品牌经营的意识，加强农产品营销战略。实施、完善优质农产品商标注册制度、名牌农产品许可证制度。加强对企业形象的培育与塑造，通过政策倾斜，培植和扶持一批农产品营销公司，进行产品形象策划，树立广西产品形象，创立名牌农产品，促进国际竞争，扩大国内国际市场占有率。

4.4完善加工技术，延长产业链

加大扶持力度，提升农产品加工业发展能力农产品加工业是连接一二三产业，是农业现代化的重要支撑力量。进一步促进农产品加工业发展，提升农业专业化、标准化、规模化、集约化经营，促进农业高质量发展，推动现代农业建设。^[19]利用物联网，建立电子商务，实现了电子商务与农产品物流的结合。加大网络体系的构建不断扩大农产品市场业务范围，提升农产品物流成交率。^[20]

5、总结

改革开放以来，在政府的扶持之下，广西各地区的农业都有了很大发展，生产模式由单一转变为多样，大量各具特色农业产业迅速发展。但是广西农业现代化总体水平较低，依然存在一些不容忽视的困难，广西现代农业建设任重道远。

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