生物传感分析仪广泛应用于食品发酵工业和实验室研究中，为了使其更好地应用于发酵工业和实验室检测，本研究考察了pH、无机盐的种类和浓度对SBA--40C型生物传感分析仪测定葡萄糖和L-乳酸准确性的影响，同时还考察了葡萄糖和乳酸测定的重复性及二者对测定是否存在相互干扰。结果表明：pH条件会严重影响测定结果，特别是影响L-乳酸测定的准确性；另外，当样品中的NaCl和NH4C1浓度≥O．06mol／L时会使葡萄糖和L-乳酸测定值明显偏低。
亚太传统医药
2008年9期
