垃圾为什么要分类？

垃圾为什么要分类？

庄静

江苏省南京市栖霞区西岗幼儿园210033

《纲要》中指出：“幼儿的发展依赖于生存环境，幼儿每时每刻都在与环境发生交流，环境是幼儿发展的资源，幼儿只有与环境的交互作用，才能获得发展。”而社会飞速发展的今天，资源的不断开发和浪费日益严重，环境问题的严重性已成了不争的事实。环境保护越来越受到重视，幼儿是祖国的未来和希望，抓好幼儿时期的环保教育更是刻不容缓的。

午睡后，正吃着点心的小朋友们围绕着放在钢琴上面的‘垃圾分类’读本，津津乐道。

“老师，这个垃圾分类书是干嘛的呀，是发给我们的吗？”小睿欣喜的说道，对于教室里加入的新鲜事物，孩子们总能第一眼就抓住它。这不，小朋友们全都看了过来。

“是的”“为什么要给我们发这个呢？”

小雅边吃馄饨边骄傲的说道，“我知道，让我们学习怎么给垃圾分类呗”

“那我们为什么要给垃圾分类呢？”我看着嘴巴周围，鼻子上全是小馄饨油只剩下圆溜溜的大眼睛的芃芃，笑道。

“你知道你正在吃的小馄饨是什么垃圾吗？”芃芃歪着脑袋想了想“不知道...”

“我知道，是厨余垃圾”小雅说

“那什么是厨余垃圾呢？”

“厨余垃圾就是我们吃剩的不要的东西”

小睿连忙纠正道：“不对不对，吃剩下不要的是餐余垃圾”

“啊？为什么，那它们有什么区别呢？”芃芃不可思议地问道。

“是呀，到底有什么区别呢？”

面对孩子们的疑问，我带着孩子们来到后厨的垃圾桶前，垃圾桶上面分别贴着‘餐余’和‘厨余’的字样。“老师，我们赶紧走吧，这里的味道好臭”味道刺鼻难闻，小朋友纷纷捂住了口鼻，只有几名小朋友愿意向前看看垃圾桶里到底是什么。

“餐余里面有骨头，米饭，是中午吃剩下的饭菜！！”芃芃惊奇道。

“这里有好多汤水，好恶心啊！”“还有苍蝇呢！”“真是太污染环境了！”

萌萌有点害怕：“老师，我感觉这样一直下去可能会长虫子！”

说起长虫子，全班尖叫起来，见此情景，我赶紧拍了几张图片回去。

原来，餐余垃圾是一些残羹饭菜，厨余是日常烹调中废弃的烂菜叶，果皮，鸡蛋壳等。

小朋友们围着图片讨论起来。“那这些厨余垃圾用来干嘛呀？有什么用呢？”

芃芃咕噜着大眼睛“有了，我们可以在这本垃圾分类书上找一找”遗憾的是，这本书上只介绍了如何分类，并没有说明其用处。

“我见过一个花盆里面放着鸡蛋壳，妈妈说鸡蛋壳有营养可以帮助植物生长，我想它们可以用作肥料！”

“真的吗？不会吧。”小朋友都笑了起来。

“餐余垃圾也可以吗？”

小卓发出疑问“不行吧，餐余垃圾上面都是残渣，有很多水，怎么弄呀”

“你们可以试一试呀，但我这里没有鸡蛋壳哟”我说

第二天，小朋友们带来了许多的鸡蛋壳，苹果皮，香蕉皮，橘子皮，剩菜剩饭等。可见孩子们对于垃圾的作用真的非常感兴趣。

我们把这些皮浮埋（不完全埋进去）在植物角的花盆里，每次午饭后孩子们就在植物角仔细观察，为植物浇浇水，看看它们有什么变化。

结果刚过一天，也许是天气原因，埋有餐余垃圾的花盆已经有些许小虫子,而且还臭臭的。

一个星期过去了，奇怪的事情发生了，埋有香蕉皮，和苹果皮的植物上面有一股奇怪的味道，而橘子皮呢，已经变黑，变干了，植物都快要死了。只有埋有鸡蛋壳的植物坚持生长着。

大家惊奇道：“这是为什么呢？难道鸡蛋壳真的可以做肥料”？

通过查阅资料，我发现鸡蛋壳中碳酸钙的含量相当高，而碳酸钙对于土壤中的酸碱平和调节起到重要的作用，同时鸡蛋壳中的磷元素含量也很高，所以也可以将鸡蛋壳做一种磷肥。

“其他的果皮为什么不行？”

对于孩子提出的问题我不知道怎么回答，这时我意识到，自己的知识经验匮乏，无法回答孩子们的问题，自己要加强学习，同时，我思考过后决定借此机会开展一次《垃圾为什么分类》社会活动，要想增强幼儿环保意识，不仅仅是知道各种垃圾如何分类。更重要的是帮助幼儿了解垃圾与生活的关系，以及回收垃圾的作用，知道垃圾为什么要分类，才能让孩子们从内心体验到，意识到保护环境的重要性。

这是在生活活动中由于一本‘垃圾分类读本’，而引起的‘垃圾为什么要分类’的问题。教师通过当时情景利用“小馄饨”启发幼儿，‘小馄饨’是什么垃圾？垃圾为什么要分类？并通过实践观察后厨‘餐余’和‘厨余’垃圾桶，明白’餐余’和’厨余’的大不同，真实的感受到，垃圾的危害，不仅引来飞虫污染环境，所发出的酸臭味等更是影响人们的正常生活。面对这样的情景，孩子们纷纷探讨起来，利用已有的认知和经验进行思索，“‘厨余垃圾’可以做什么？‘餐余垃圾’可以做什么？都可以做肥料吗？”在讨论后迅速投入自己的方法实验中去验证自己的猜想。《纲要》中科学领域的指导要点强调：“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。幼儿的学习是以直接经验为基础的，要支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”

在这次探索活动中，孩子们的问题一个接着一个，令我措手不及，我只能重新搜集资料为孩子们答疑解惑，以至于不能及时的回答孩子们的问题，‘鸡蛋壳能否作为肥料，香蕉皮，橘子皮也可以吗？

’我选择把问题抛给孩子们，将‘鸡蛋壳’‘香蕉皮’‘橘子皮’浮铺在植物的根部，让孩子们主动去‘学’让孩子自己去探索，去观察，去发现，同时，为自己留有时间去查阅资料。但面对孩子的好奇心，另一个问题又抛向我，‘为什么鸡蛋壳可以，香蕉皮，橘子皮却不行呢？’。那一刻，我确实是有些慌乱的。面对这些专业性的问题，的确需要采取各种方式来答疑解惑，但是，也进一步表明了，自己的知识素养有待提高，还有非常大的进步空间。

在和孩子们探索时，不仅是帮助幼儿解决问题，更多的是帮助了我自己，在活动中，如果不是孩子们的强大的好奇心，一次次的不懈追问，我想本次探索活动在幼儿真实感受过‘厨余垃圾’和‘餐余垃圾’所带来的环境影响，知道何为‘厨余’？何为‘餐余’时，活动就已戛然而止，就不会有接下来的‘肥料实验’，我也不会再去搜集资料，也不会知道为什么鸡蛋壳可以做肥料，苹果皮，橘子皮控制好量，经过发酵也是可以直接用作肥料的。因此，我与孩子们是互为活动的主客体，孩子们需要我去为其‘授业，解惑’我也需要其‘传道’，我们是一个‘共同体’，是互帮互助的存在。