妇幼人群营养与健康知识教育干预的措施研究

妇幼人群营养与健康知识教育干预的措施研究

吕悠萍

福建省泉州市丰泽区妇幼保健院362000

【摘  要】目的：分析妇幼人群营养与健康知识教育干预的措施。方法：抽取2021年1月-2022年9月于本院就诊的82名成年女性，根据其入院的奇偶数顺序划入试验组与常规组（n=41）。常规组应用常规性的营养与健康教育干预模式，试验组应用个体化的营养与健康教育干预模式，对比两组受检者的营养与健康知识掌握程度及干预模式的满意率。结果：干预后两组受检者的营养与健康知识掌握程度均显著提高，其中试验组受检者的营养知识、健康知识测评得分均相对较高，与常规组分数比较差异明显（p＜0.05）。试验组、常规组受检者的干预模式满意率分别是97.56%、82.93%，试验组的满意率相对较高（p＜0.05）。结论：个体化的营养与健康知识教育干预，有利于提升妇幼人群的知识掌握程度，强化健康宣教的质量，建议推广应用。

【关键词】妇幼人群；营养；健康知识教育

    妇幼人群营养与健康知识的掌握程度，直接影响着妇女与儿童的素质、免疫能力，也关系到幼儿的健康成长能力，加强营养与健康知识教育干预措施的研究十分必要。近年来随着人们生活质量的提升，对营养与健康知识的学习需求持续提高[1]。但是受到不同妇幼人群地区、经济条件及文化程度差异的影响，妇幼人群营养与健康知识的掌握程度存在显著不同[2]。常规营养与健康知识教育干预，主要是基于妇幼人群的临床实验室检测结果等进行简单的健康宣教，健康教育的内容与生活关联较少，与妇幼人群的实际情况关联不够密切。个体化营养与健康知识教育，主要是基于妇幼人群的个体差异进行针对性指导。文章抽取2021年1月-2022年9月于本院健康体检的82名妇幼人群，根据其干预的形式及效果讨论，报道如下。

1  资料与方法

1.1 基础资料

抽取2021年1月-2022年9月于本院就诊的82名成年女性，根据其入院的奇偶数顺序划入试验组与常规组（n=41）。试验组中妇女年龄21-37岁之间，均龄值（27.76±4.57）岁；常规组中妇女年龄21-38岁之间，均龄值（27.59±4.69）岁。两组基础数据对比无显著区别，可分组对照研究（p＞0.05）。

1.2 干预方法

常规组应用常规性的营养与健康教育干预模式，根据妇幼体检的结果，指导其注意事项，解答妇幼群体的提问。试验组应用个体化的营养与健康教育干预模式，措施如下。

1.2.1 制定健康宣教计划

主动与妇幼人群交流，询问其对营养知识的认知程度，健康知识掌握情况等，同时基于妇幼人群的检查结果，制定个体化的健康宣教计划，内容主要包含个人营养情况，富有营养知识、科学饮食内容等。

1.2.2 选择健康宣教方法

营养与健康知识的指导方式，主要结合妇幼人群的年龄、文化程度而定。针对于文化程度较低且理解能力较差的妇幼人群，以图文结合的讲解方式，视频辅助的讲解方式等为主，通过知识讲解与图片、视频播放的形式，强化妇幼人群的健康知识掌握程度。针对于文化程度较高且具备一定健康知识掌握能力的妇幼人群，则可以在常规讲解的基础上，为其介绍一些科普视频，进一步讲解生活中营养干预的方法。同时还可以邀请妇幼人群关注相关的营养健康公众号，定期邀请其参与健康知识宣教活动等，拓展健康知识学习的平台与路径。

1.3 评价标准

    对比两组受检者的营养与健康知识掌握程度及干预模式的满意率。由妇幼人群根据个人的感受自主评价，选项包含十分满意、基本满意和不满意（满意率=十分满意率+基本满意率）。

1.4 统计学方法

    SPSS 20.0为统计软件，计量数字t值检测，x2计算计数内容，p＜0.05有统计学意义。

2  结果

2.1 干预前后两组受检者的营养与健康知识掌握程度比较

    干预后两组受检者的营养与健康知识掌握程度均显著提高，其中试验组受检者的营养知识、健康知识测评得分均相对较高，与常规组分数比较差异明显（p＜0.05）。详见表1

表1  干预前后两组受检者的营养知识与健康知识掌握程度比较（±s）

2.2 两组受检者的干预模式满意率比较

    试验组、常规组受检者的干预模式满意率分别是97.56%、82.93%，试验组的满意率相对较高（p＜0.05）。详见表2

表2  两组受检者的干预模式满意率比较

3  讨论

    营养健康教育是预防、控制妇幼人群疾病发生率的有效方法，可改善其身体免疫能力，强化健康知识掌握程度，提高妇幼人群的生活质量

[3]。结合当前我国妇幼人群营养与健康知识掌握的情况来看，尽管其知识掌握程度，营养意识不断提升，依然存在着诸多不足，营养健康知识的关注程度较差[4]。

常规营养健康指导与健康宣教，多以口头讲解的方式开展，与妇幼群体之间的沟通较少，健康宣教的路径也比较单一。个体化、针对性的营养与健康知识干预方式，能够基于妇幼群体的实际情况进行指导，拓展健康宣教的方式，切实发挥营养与健康干预的作用[5]。本次研究结果显示，干预后两组受检者的营养与健康知识掌握程度均显著提高，其中试验组受检者的营养知识、健康知识测评得分均相对较高，且试验组、常规组受检者的干预模式满意率分别是97.56%、82.93%，试验组的满意率相对较高，也证实了个体化听杨与健康知识干预的应用价值及应用的可行性。

综上内容，个体化的营养与健康知识教育干预，有利于提升妇幼人群的知识掌握程度，强化健康宣教的质量，建议推广应用。

【参考文献】

[1]陈露,冯丽辉,陈美君,等.营养健康教育联合个体化营养指导对孕妇营养状况与母婴结局的影响[J].临床护理杂志,2021,20(04):27-29.

[2]张爱华,程清忠,郭文星.个体化指导的孕期营养干预和心理干预在围生保健中对产妇心理状态和母婴健康的影响分析[J].智慧健康,2020,6(29):17-19.

[3]方蓓欢.个体化指导的孕期营养干预和心理干预在围生保健中对产妇心理状态和母婴健康的影响分析[J].中国妇幼保健,2019,34(06):1228-1230.

[4]曹艳.营养健康教育联合针对性营养指导对母婴结局的改善作用[J].中国社区医师,2019,35(04):183-184.

[5]张鸽,赖五娘,廖兰金,等.孕期膳食营养指导对母婴健康及妊娠结局的影响观察[J].基层医学论坛,2018,22(32):4542-4543.