预防痛风，这些知识需要掌握

预防痛风，这些知识需要掌握

田杰

重庆市渝北区人民医院   重庆市渝北区  401120

痛风主要是由于血液中的尿酸含量过高而导致的一种关节性疼痛的疾病，痛风石则是痛风的特征性临床表现，主要出现在耳廓、指尖、掌指、肘关节等部位。与此同时，痛风这一疾病通常与高尿酸血症有着非常大的关系，其临床表现为血尿酸升高、痛风石等症状，还可能会伴有肾脏病变，严重的还会造成关节破坏和肾功能损害，由此可见，痛风对人体所造成的伤害非常大。那么在大家的日常生活之中，痛风是由于什么引起的以及大家应当如何预防痛风？基于此，本文针对痛风做出一个简要的科普。

一、痛风是如何引起的

痛风的发病机制在目前看来尚未十分明确，但是高尿酸血症与痛风有着很大的关系，同时大部分患者是因为尿酸排泄障碍而引起的痛风。目前看来，痛风的出现是由于多种因素的共同作用而引起的疾病，并不是一个特定的诱发因素所导致的一种疾病。

（一）饮食习惯

痛风的发生与饮食习惯有关，如动物内脏、浓肉汤、海鲜等，同时酒精中的嘌呤含量较高，当在摄入酒精之后，酒精中的嘌呤又会在体内被分解成尿酸，尿酸过多就会引起血尿酸的升高。另外，如果在日常生活中喜欢吃大鱼大肉，同样也会导致身体中的尿酸过高，这样就增大了患上痛风的可能性。

（二）过量饮酒

在痛风科医生的临床病例中，70%左右的人都有长期饮酒的习惯。因而，可认为饮酒过多也会导致痛风，而在啤酒中所含的嘌呤数量较多，更容易引发痛风，白酒中的乙醇经过肝脏的代谢，会吸收很多的水，从而引起血液的浓度升高，而晶体饱和的尿酸则会快速的向关节以及周围的地方迁移，从而形成晶体沉积，导致痛风的发生。

（三）身体肥胖

根据痛风科医生的临床询问中发现，大多数的痛风病人都存在着体重偏重的现象，基本上都超过了正常体重的18%。与此同时，在痛风科医生的临床研究中，肥胖者患痛风的概率要高于正常人，而且更容易在年龄较小的时候就发病。因此，痛风患者应积极控制体重，控制饮食和生活习惯，减少摄入高嘌呤食物，以降低痛风的发病几率。

（四）相关疾病的影响

众所周知，高尿酸血症是痛风发作的基础，其实也就很明显能得到一个结论，那就是与高尿酸血症相关的肾脏疾病、糖尿病、高血压、高脂血症以及甲状腺功能减退等疾病，当这些危险因素叠加到一起的时候，也能导致痛风的急性发作。

（五）关节损伤

痛风是一种以关节疼痛为主要特征的疾病，关节的损伤也有可能导致痛风的发生，当然这里并不是指明显的外伤。而是剧烈运动、长途跋涉、大量运动、关节扭伤或是不恰当的运动导致关节损伤后，急性痛风性关节炎很容易出现。

二、如何预防痛风

痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病，血液中浓度过高的尿酸会在人体的关节处逐渐沉积下来，就好比水里的盐浓度过高，慢慢被析出来就形成了“尿酸盐结晶”。这些结晶会损伤关节，导致关节疼痛、肿胀和发热，严重时还可能导致关节炎和关节畸形。因此对于痛风的预防应当从生活中的方方面面做起，除此之外，高尿酸人群更应该做好预防工作，控制尿酸，避免病情加重。以下就为大家简要科普预防痛风的方法有哪些。

（一）均衡饮食

在日常生活中，应当保证饮食的均衡摄入，以下将从四个方面来提出建议，以供大家的参考。

①坚持低嘌呤饮食：患者每日肉类的摄入量不宜超过100克，且在食物的选择上应当优先选择鸡、鸭、鱼等白肉，少吃或者是尽量不吃动物内脏、海鲜、牛肉以及羊肉等食物，在日常生活中可以选择牛奶、蛋类、小米以及玉米等低嘌呤食物。

②多吃蔬菜：大部分的蔬菜当中所含的嘌呤都比较低，同时蔬菜还富含丰富的营养物质，对于痛风的预防有着一个非常好的作用。因而，在此向大家推荐一些相关的蔬菜：茭白、土豆、莲藕等根茎类蔬菜，都能够对痛风起到很好的预防作用。

③少喝浓汤：嘌呤可溶于水中，因此在日常生活中，长时间炖煮的鸡汤、鱼汤以及肉汤当中的嘌呤含量都非常高，这样的汤对于高尿酸血症的人群来说是非常不利的，极易使痛风的症状加重。

④保证饮水量：充足的水分有助于稀释尿液，增加尿酸的排泄，与此同时，还能减少尿酸盐的在体内的沉积。因此，在日常的生活当中，人们应该保证充足的饮水量，以维持体内尿酸的正常排泄，降低痛风出现的概率。同时对于高尿酸血症人群来说充足的饮水量可以在一定程度上减少痛风的发作，对身体有很大的好处。

（二）补充维生素C

维生素C的食用有利于尿酸的溶解与排泄，因此在日常生活中可以多吃富含维生素C的水果。如果在日常生活当中水果以及一些富含维生素C的食物无法满足身体每日所需的摄入量，那么可以适量的通过增加营养补充剂来补充维生素C。

（三）适量饮酒

由于啤酒中富含大量的鸟苷酸，在经过人体的代谢之后容易产生嘌呤，除此之外，酒精在经过人体代谢之后会生成乳酸，乳酸过多就会导致尿酸的排出量减少，加重人体内的尿酸沉积。因此对于患有高尿酸血症或是痛风的人群来说，最好是不喝酒，避免痛风发生，同时对于健康的人群来说也应当减少酒精的摄入，最大程度上降低痛风出现几率。

（四）避免大量果糖的摄入

果糖在进入人体之后能够产生大量的磷酸腺苷，这种物质在人体经过代谢之后会使尿酸增多。就现在来看，市面上很多的饮料或者是奶茶或多或少都会添加相应的果糖来增加口感，因此，对于高尿酸血症以及痛风人群来说最好不喝这类饮料。

因此，在日常的生活之中，做好相关的预防工作就能够在很大程度上远离痛风。与此同时，高尿酸血症人群以及痛风人群做好预防工作，掌握好有关于预防痛风的相关知识，在一定程度上也可以减少痛风发作的频率，使得患者的身体慢慢恢复健康，从而能够更好的治愈痛风这种疾病。