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  • 简介:摘要:生物技术又称生物工程,是指以生物学的理论和技术为基础,结合化学、机械、电子计算机等现代工程技术,定向地改造生物或其功能,再通过合适的生物反应器对这类“工程”或“工程细胞株”进行大规模的培养,以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程技术广泛应用于医药、卫生、农业、林业、畜牧、渔业、轻工、食品、化工、发酵罐新技术和新底物的环保等。这种新兴行业的出现,将给人类带来深刻而又具有革命意义的影响。生物技术主要由以下几大部分组成,基因工程、细胞工程、微生物工程(如发酵工程)、酶工程(生化工程)以及生物反应器工程。其中生物发酵工程是生物工程的一个重要组成部分,微生物利用碳水化合物发酵生产各种工业溶剂和化工原料。发酵工程也是唯一能够实现生物产业化的工程,是将生命科学成果转化为生产力的重要桥梁和手段,也是推动生物工程产业化的重要基础。

  • 标签: 产业 科技 生物工程发酵 生物发酵
  • 简介:摘要:生物化学是制药工程中非常关键的课程,利用化学的方法对于生命进行研究的化学分支学科,对其教学进行深入研究,有利于培养合格的制药工程专业人才。因此,本文阐述生物化学的相关概述,了解生物化学在制药工程中的重要性,提出生物化学教学方法改革的具体思路,要对课程的重点进行把握,增强学生对于基础知识的掌握,鼓励学生在掌握理论基础的同时,开展创新实践。除此之外,要帮助学生搭建知识的框架,对教学的内容进行优化,改革教学方法和手段,要将传统教学与多媒体教学进行结合,联系实际来进行案例教学,提升学生学习的积极性。

  • 标签: 生物化学 制药工程 重要性 教改策略