简介:
简介:本实验通过构建酿酒酵母ADH2基因沉默表达载体,电转化法转化酿酒酵母工程菌Y01,获得酿酒酵母ADH2基因沉默突变株S01。发酵实验结果表明沉默突变株乙醇产量相对较低。说明沉默突变株体内乙醇合成途径受到干扰。
优化酿酒酵母中响应面法母产油脂条件
酿酒酵母ADH2基因沉默菌株构建的初步研究