简介：一看：看大米的色泽和外观。优质大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明，霉变的米粒表面是绿色、黄色、灰褐色、黑色等。
简介：
简介：1．比较油墨、纸张等材料。真票：质地柔韧、两面光滑。假票：纸质很差、很脆，颜色鲜艳。2．比较底纹、水印、文字。真票：逆光可见铁路路徽水印。假票：水印边缘明暗界限过于明显。
简介：1优劣鸡肉的辨别：优质鲜鸡眼球饱满；皮肤有光泽，肌肉切面发光，因鸡的品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色；外表微干或微湿润，不沾手；指压后凹陷立即恢复；煮肉汤透明清澈，脂肪团聚于汤的表面，有香味。劣质鸡肉：
简介：（1）常食用蘑菇香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄短而粗壮；远闻有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。
如何辨别优劣大米
辨别装修好坏有标准
火车票真假辨别方法
辨别禽肉优劣的基本常识
食用蘑菇与有毒蘑菇的辨别
