简介：

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简介：摘要广式腊肠是我国传统肉制品，因其独特的风味和口感，深受人们喜爱，近年来其质量安全问题越来越受到人们的关注，相关研究也日益广泛和深入，但广式腊肠干燥技术仍相对落后，制约了产业发展。本文主要介绍广式腊肠的传统干燥技术和现代干燥技术的研究进展，为今后的研究提供参考。

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简介：摘要利用天然气燃烧产生的气体作为热介质，在恒速干燥最后阶段，加入微波辅助加热，利用微波加热的特点，加快内部水分向外部扩散的速率，这样可以大大缩短降速干燥阶段时间。

简介：摘要院随着我国建筑行业的发展，各类建筑在城市中迅猛发展，混凝土被广泛应用到了这些建筑物中。混凝土是一种结构性材料，近年来，它在品种、强度等级、用途等方面不断更新，混凝土技术也有了长足的进步。混凝土质量的好坏直接的影响着工程的安全和可靠，其中抗压强度就是评定质量好坏的一个重要指标。《结构试验》课程中关于混凝土强度的检测方法有多种，本文主要对比论述各种检测方法的准确性的影响因素，为混凝土的检测提供一定的参考依据。

简介：摘要院一些发达国家的发展经验表明，一国研发强度超过2%之后将保持低速增长。我国若重蹈别国的覆辙，将难以实现到2020年研发强度达2.5%的目标。从2006年至今的发展情况来看，我国的研发强度在突破2%之后或仍将保持较快增长，有望提前实现2.5%的目标。

简介：摘要介绍了回弹法测定混凝土强度的原理，利用最小二乘法求得了大庆地区混凝度强度测定的回弹法公式.

简介：冷冻干燥全称真空冷冻干燥，药品经过冷冻干燥后，能够避免氧化，有利于药品的长期保存，还能保证药品中的成分不被破坏，保证药品中的有效成分不再变质和流失，并且冷冻干燥执行封闭操作，减少了微粒和杂菌的污染，保证药品的质量。文章分析了药品冷冻干燥的原理和优点，探析了药品冷冻干燥过程中的关键影响因素，旨在为药品生产领域的技术人员提供一定的参考。

简介：摘要介绍了超声-回弹法测定混凝土强度的原理，利用非线性最小二乘法求得了大庆地区混凝度强度测定的超声-回弹法公式.

简介：摘要分析JKG型空气干燥系统的原理和在机车安全运行当中的重要性，同时根据机车运行中实际发生的故障提出改进措施，改进后空气干燥效果得到了明显改善，故障率明显降低，有效的保证了机车的安稳运行，取得了良好的社会效益和经济效益。

简介：摘要本文从能源价格和劳动力价格两个方面进一步分析价格要素对于能源强度的作用机理，分析了我国能源价格体系存在的问题，并针对存在的问题提出了相关政策建议，为更有效地控制能源强度提供一定的帮助，弥补了现有能源强度影响因素理论研究的不足。

简介：摘要在分析关系强度对创新利弊的基础上，引入小世界网络理论与方法对企业集群的知识创新过程进行了建模，模拟了在不同关系强度下，企业集群的平均知识存量、知识增长率以及企业间知识差异性的演化结果。

简介：摘要院滑坡对工程建设危害巨大，滑带土是滑坡的关键组成部分，由于其蕴含了滑坡发育、发展过程的丰富信息甚至控制着滑坡灾害的发生，成为国内外工程地质界关于滑坡研究的基础内容。目前关于滑带土的研究多集中在对具体滑坡滑带土的物理力学性质方面，而较少对滑带土形成演化机制和影响滑带土强度因素深入系统研究，本文首先从滑带土的识辨出发，介绍回顾了滑带土形成演化研究现状，然后重点介绍了滑带土的颗粒组成、矿物组成（特别是粘土矿物组成）、水—岩（土）化学作用、水的物理力学效应、微观结构对滑带土强度影响的研究成果。最后探讨了滑带土研究中存在的问题和发展趋势。

简介：摘要对技术专利实行完全定价，进行强有力的保护，只能导致寡头垄断，阻碍技术的传播与扩散，进而阻碍技术的创新。因此，为了鼓励竞争，从伦理学的角度出发对技术专利保护强度进行初探。应提倡对技术专利进行非完全定价。

简介：摘要本文主要从原材料品质、砼配合比组成设计及施工等方面入手，结合实际，简要分析水泥砼抗折强度的影响因素。

简介：摘要混凝土施工的质量程度是建筑工程的重点，是建筑主体结构安全的关键所在。建筑工程混凝土施工的质量标准是衡量整个建筑工程质量标准的决定因素。所以，混凝土检测以及强度评定的注意事项必须引起我们足够的重视。这是一个值得深入探讨和研究的问题。我们若想使我们的工程达到优质结构的标准，就必须去认真分析混凝土检测试验和强度评定应注意的问题。

简介：摘要结合某桥头段桥头深厚软基处理的工程实例，探讨了低强度桩处理桥头软基的机理和设计思路。

简介：摘要院本文通过介绍影响胶结充填体抗压强度的若干因素，目的是为了说明胶结充填体抗压强度受到胶凝材料、惰性材料、料浆浓度以及物料配比和养护条件等因素的影响。此外，本文还指出了目前矿山胶结在充填过程中存在的一些问题以及改进的方向。

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