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  • 简介:适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。

  • 标签: 人参皂甙 生晒参 收获时期 采收期 红糊精 质实
  • 简介:本文采用生物物理手段和方法,研究了人参含水率对于产品质量的关系,以及对于经济效益和社会效益的影响,得出了前人未作过的规律性的结论。此项研究成果对于提高人参质量和加工工艺均有很好地指导意义,在生产实践和社会流通中,得到了很好地运用。

  • 标签: 含水率 社会流通 生物物理 加工工艺 水通道 酶动力学
  • 简介:本文首次报告人参皂甙Rh2对正常小鼠和犬的神经系统、呼吸系统、心血管系统的影响研究.结果证实:经口给药后,未见明显差异.提示作为一种新的抗癌药物或作为预防保健药应用时,对神经、呼吸、心血管系统将不会产生毒副作用.

  • 标签: 人参皂甙Rh2 神经系统 呼吸系统 心血管系统
  • 简介:目的:探讨七叶神安滴丸中枢神经的药理作用.方法:采用小鼠扭体试验、光电法小鼠自法活动及戊巴比妥钠小鼠睡眠时间测定试验,观察七叶神安滴丸的镇痛、镇静、催眠作用.结果:七叶神安滴丸不同剂量均可抑制小鼠的扭体痛反应、明显减少小鼠的自法活动、延长小鼠的睡眠时间.结论:七叶神安滴丸具有镇痛、镇静、催眠作用.

  • 标签: 七叶神安滴丸 中枢神经系统 药效学 药理作用 三七茎叶总皂苷 镇痛作用