简介：上世纪八十年代初．上海和北京先后引进了国际知名品牌布勒公司的全套面粉加工生产线．对我国的制粉行业来说可谓具有里程碑式的现实意义。不仅彻底改变了我国独有的、在计划经济体制下产生的制粉工艺——前路出粉法．而且大幅度地提高了我国面粉行业的工艺技术水平和设备档次。更主要的是对整个粮机行业产生了震撼性的影响。广大业内人士在看到国外先进设备和工艺与国内落后设备和工艺的巨大差距的同时．更多的意识到我国制粉设备制造业和制粉工艺发展的巨大潜力。

简介：

简介：用转基因动植物和微生物生产的可食基因工程疫苗即为疫苗食品，它是当前食品生物技术研究的热点之一。疫苗食品与传统的注射疫苗相比，具有成本低、安全性好、易推广等优点。文章着重介绍了疫苗食品的作用机理及其产生、发展过程，提出了疫苗食品的发展前景。

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简介：中国传统医药学早就有食物具有医疗保健功效的记载,但总是因缺乏严谨的科学证据而被藐视.有幸地是日本研发团队在1984至1994年间进行了食品机能性整合型大计画,明确证明了食物针对特定人群具有调节生理机能和医疗保健的功效,也因而掀起保健食品产业的全球热潮.台湾于1999年元月立法院审议通过「健康食品管理法」,并于同年8月3日开始实施.所谓「健康食品」系指含有特殊营养素或对特定人群具有特定保健功效的食品,这些食品必须先经过卫生署健康食品审议委员会审查通过,而且在产品标示上不得有诊断、治疗或预防疾病的字眼出现.

简介：郑州三全食品股份有限公司，推出了方便米饭套餐，这在国内同行业中又一次引起轰动。一饭一菜一汤的方便米饭套餐，经微波炉两分钟升温后，饭、菜、汤的新鲜程度与家庭烹饪相比毫无差别，味美程度甚至超出一般家庭的饭菜。而且，在常温下，保质期为半年。这种方便米饭是在10万级空气洁净度环境中生产出来的，从淘米到做成成品，

简介：双沟1955封坛酒最近行业中关注度最高的事件莫过于“双沟1955封藏大典”和双沟1995封坛酒，各种相关新闻、快讯以及“勾调”了欢愉色彩的“世界那么大，赶紧到宿迁看双沟封藏”等流行词句，在极短时间内席卷了行业各个圈层。

简介：春之虹曲奇套装；兔子小屋曲奇套装；GreatlyOatenCornCracker；酸味樱桃球；巧克力饼干……

简介：糖衣牛奶巧克力；蓝莓口味软糖；季节巧克力；五谷脆米糖；万圣节巧克力。

简介：果蔬汁；清凉爽凉粉饮料；芦荟维拉燕窝饮料；柠檬甜橙口味饮用水；混合茶饮料；纯白葡萄，石榴＆莓汁；维生素增强水饮料；碳酸水果饮料。

简介：本文以雨生红球藻为主要原料，配以其他传统保健食品资源，研制新型保健酒——雨生红球藻保健酒，以感官品评的方式调配出最佳风味，并对保健酒的市场现状及未来展望进行了分析。

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简介：日本小野食品兴业株式会社利用该公司的上海釜研制出“可食骨鱼”加工新动手术，以及真空冷却红外线脱水机(V-CID)，通过对鱼的减菌化和除水来保持其鲜度，适用于微波炉加热的鱼制品一油炸品、烤制品。这种可保持金枪鱼和鲣鱼颜色的持久性的应用技术，目前正在申请专利。用这种加工技术生产的鱼制品，由于不含任何添加剂，称得

简介：日本物质材料研究机构6日宣布，已研发出可简单去除污水中有毒元素砷的材料。

简介：4月17日，在江苏省农科院溧水植物科学基地，江苏省农科院蔬菜所育成的“甜味50”、“甜味55”两个优质、适合生食的水果甘蓝系列新品系迎来第一批尝鲜的专业人士，因其口感鲜嫩清甜赢得一致好评。

简介：最近几年，在济南市场上，30—200元的泸州系列产品约在600种以上，占据中端和中低端白酒市场半壁江山。

简介：英国BradmanLake集团公司宣布收购英国两家知名的包装机厂家，成立新公司。新公司将两家公司在滚压包装、收缩包装、容器包装填充材料、瓶盖生产等方面的技术经验与BradmanLake公司的纸盒、纸板包装设备技术相结合。其目的是满足包装设备客户越发普遍和强烈的“一站式”服务的

简介：最好的产品，卖出恰当的价格，被最多消费者选购。一直以来，这是行业的梦想。一个令白酒尴尬的事实是，卖得最好的常常不是品质优异、精神价值到位的产品，而是传播力度最大、促销力度景大、开瓶费最高的产品。

简介：大豆纤维食品在豆皮、豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质,它具有增强胃、肠功能,预防肠癌等作用。在日本已有两种类型的产品上市,一种是作为添加剂加到食品中食用,另一种是直接食用的产品,两种产品的纤维素含量都在60％以上。据说,年轻的女性为了减肥,也喜欢这种产