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  • 简介:英国牛津大学8日宣布,牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的"气泡饮品",用以提高化疗对癌症的治疗效果。先前研究发现,细胞缺氧是一些癌症扩散的重要原因。在动物实验中,牛津大学研究人员给患胰腺癌的实验鼠喝下富含氧气泡的液体,结果发现实验鼠癌肿的缺氧状态得到明显改善,化疗效果有显著提升。

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  • 简介:英国华威大学研究人员最近研制出一种富含硒的保健面包。研究人员称,男性如果经常吃这种面包,能够在一定程度上提高生育能力。报道说,微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用,它能增强精子活力,防止精子过早解体,有利于精子与卵子结合,对人类生育具有重大影响。英国研究人员首先开发出一种新型化肥,

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  • 简介:2010年12月20日,英国食品标准局发起了双酚A(BPA)咨询,以此收集各方对于起草国家法规来禁止将含双酚A的婴儿奶瓶用于不满12月大的婴儿的观点。

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  • 简介:英国人威廉·约翰逊发明了一种包装鸡蛋的新容器,不仅可以减少鸡蛋在运输时破损率,而且盛蛋器还有煮蛋计时的功能,使鸡蛋成为一种方便食品。约翰逊发明的这种容器是盛装一个鸡蛋的聚苯乙烯小盒,盒子结实而透明,内有减震物;另外制作了一种盘子,每个盘子可以牢牢固定6个、10个或12个鸡蛋。煮蛋时,每个蛋都可以连同包装盒一起放入沸水中。盒底的孔洞让水慢慢浸入直到浸

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  • 简介:英国BradmanLake集团公司宣布收购英国两家知名的包装机厂家,成立新公司。新公司将两家公司在滚压包装、收缩包装、容器包装填充材料、瓶盖生产等方面的技术经验与BradmanLake公司的纸盒、纸板包装设备技术相结合。其目的是满足包装设备客户越发普遍和强烈的“一站式”服务的

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  • 简介:不少男士有晚饭喝瓶啤酒的习惯,认为“小酌怡情”。英国研究人员说,每天喝超过1品脱(约合568毫升)啤酒,经年累月可能导致血管壁失去弹性,从而引发心脏病。

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  • 简介:英国采用介电加热法可在6~7分钟内破坏脂解酶,使米糠中的脂质分解率降低,从而提高米糠油的质量。研究发现,米糠中含10%~15%油,米糠油中的亚麻酸成分有降血中胆固醇功能,因此米糠油是高质量的保健油脂。但由于油脂能被米糠中的脂解酶分解生成游离脂肪酸(FFA),导致质量

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  • 简介:英国食品标准局已经宣布帮助人们减少饮食中的饱和脂肪。新计划提出为了控制食品中饱和脂肪及添加糖的总量,当然也会考虑关于产品再次配方后的复杂性问题。最重要是能帮助减少饱和脂肪的摄入量,并与产业界建立积极合作的关系。同时推进公众科普教育。

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  • 简介:新华网伦敦6月6日电英国一项最新研究说,如果人们在有心脏病症状时表现出严重的害怕情绪,可能会使血液中一些易引起发炎的化学物质含量升高,从而加重心脏病风险。英国伦敦大学学院的研究人员在新一期《欧洲心脏病学杂志》上报告说,

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  • 简介:个人感触最深的是厂商合作典范这一篇章。尽管现在说是市场具有主导力量,但是对于一些优秀的酒企而言,卖方市场的力量依然强大。追逐酒厂的经销商如何能够让厂商间的合作顺畅无阻,得到厂家的认可,我觉得这是一门大学问。在阅读了这篇文章之后,我还是有收获的。市场销售是基础、

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  • 简介:近日,国际学术权威刊物《自然遗传学》在线发表了福建农林大学明瑞光教授团队的研究论文"菠萝基因组与景天酸代谢光合作用的演化",该研究首次破译了菠萝基因组。该项研究首次鉴定出菠萝基因组中所有参与景天酸代谢途径的基因;首次阐明了景天酸光合作用基因是通过改变调控序列演化而来,并且受昼夜节律基因的调控,

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  • 简介:由烟台大学完成的“应用ASS技术生产植物蛋白奶”项目,近日通过了山东省科学技术厅组织的专家鉴定。该项目解决了植物蛋白饮料生产中普遍存在又急需解决的关键技术问题,总结出一套科学配方与升香、促溶、增稳技术相结合的解决方案,即ASS技术。该项技术填补了加内空白,成果总体水平达到国际先进水平。花生中不饱和脂肪酸含量高,蛋白质消化率高,且富含多种维生素及钙、磷、铁、锌、钾等对人体有益的多种矿物元素。花生蛋白中氨基酸种类多、数量大,人体必需氨基酸的量占氨基酸总量的25%。运用ASS技术生产的花生蛋白奶,很好地保留了花生的营养成分。并通过正交方法对不同乳化剂和稳定剂的使用效果,

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  • 简介:3月28日下午,“见习卓越白手起家——2012自家粉丝杯青年大学生就业见习挑战赛”新闻发布会暨启动仪式在共青团成都市委会议室热烈举行,共青团成都市委书记惠朝旭莅临发布会现场,邱伟书记发表致辞。“见习卓越白手起家——2012白家粉丝杯青年大学生就业见习挑战赛”是共青团成都市委员会、成都市青年联合会、成都市学生联合会主办,

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  • 简介:每到春夏,植物则枝繁叶茂,一人秋冬,则草木摇落。那么植物是如何根据环境的改变来调节自身生长的?湖南大学生物学院于峰副教授研究小组发现,植物体内存在的受体激酶FER-ONIA就承担了这样一种调控作用——身处逆境,使植物进入“休眠”模式,暂缓生长,用更多能量来抵抗环境中的不利因素;反之,则开启“成长”模式。

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  • 简介:复旦大学吴晓晖课题组利用piggyBac转座子插人突变小鼠资源,发现了G蛋白偶联受体GPR45在肥胖发生发展中的重要作用,并阐明了GPR45调控阿黑皮素原(POMC)表达及机体能量代谢的分子机制。相关成果日前发表于《临床研究杂志》。

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  • 简介:Nowitisthemidsummer,peoplearesufferingfromhightemperatureinmostregionsofChina.Duetoitisnearly38℃,differentbrandsnameofthejuicebeveragearemarketedtofillintheshelves.Asoneoftheimportantsummerbeverages,thejuicebeverageiscontinuouslyfacingemergingrivals.Therefore,theadditiveindispensabletothejuicebeverageisalsowitnessingrapiddevelopment.

  • 标签: 中国农业大学 博士生导师 食品添加剂 饮料添加剂 果汁加工 发展动向