简介：摘要：中式传统肉类菜肴的制作工艺发展历史悠久，凝聚了数千年来中国人民的智慧。充分挖掘分析中式传统肉类菜肴工艺文化具有十分重要的作用，能够有效的弘扬我国优秀的饮食文化，也能够进一步的对现代肉类进行加工，提高肉类菜肴的质量。因此，本文主要对中式传统肉类菜肴工艺进行分析，并对肉类菜肴工艺文化进行充分挖掘。

简介：冷水江市接待服务中心  湖南省冷水江市  417500摘要：本文旨在探讨高压处理技术在肉类加工中的应用。介绍了高压处理技术的基本原理和优势，并阐述了其在食品安全保障和产品质量改善方面的作用。接着，详细讨论了高压处理技术在肉类加工中的具体应用，包括杀菌消毒、保鲜延长保质期等方面。通过对相关研究成果和实践经验的分析，我们得出结论：高压处理技术在肉类加工中具备广阔的应用前景，可以帮助提升产品的食品安全性和品质。

简介：摘要废水污染在全球是最突出的环境污染问题之一，肉类加工废水是废水污染的来源之一。大量肉类加工废水排入水体，必然降低水环境质量，给人体健康造成严重损害。本设计利用“混凝沉淀+生化系统+除磷系统”工艺对肉类加工废水进行治理。肉类加工废水通过废水管网自流至调节池中存储，调节水量，均匀水质，通过提升泵泵入混凝池中，除去大颗粒悬浮物和部分油脂，再自流至生化系统，对废水中有机物进行分解，经由生化沉淀池泥水分离，污泥沉淀之后通过压滤机脱水，上清液自流至除磷沉淀罐做进一步除磷处理后排放。

简介：摘要：肉类食品安全问题关系着民生大计，关系着企业的健康发展，更关系着社会的和谐和稳定，因此有关部门必须不断推进肉类食品标准化建设加强食品安全管理，为肉类食品企业的健康发展提供保障。

简介：摘要：在快节奏的现代生活中，预制菜因其便捷性和快速准备的特点而愈加受欢迎。特别是传统烹饪肉类预制菜，不仅提供了一种快速享受传统美食的方式，还承载着传统饮食文化的传承需要。然而，为了在预制菜中复现传统肉类烹饪的味道和质感，需要处理一系列加工技术上的难题。本文围绕传统烹饪肉类预制菜的加工技术需求展开研究，旨在提高预制菜的质量和消费者的饮食体验，同时保留传统肉类烹饪的精髓。

简介：【摘要】2018年4月，由原海关总署及原出入境检验检疫管理总局两个国务院直属正部级机构合二为一的新海关正式诞生。新海关并非简单的两个部门机构叠加及人员合并，而是依照《海关全面深化业务改革2020框架方案》（下文简称《方案》）为执法依据，以促进我国对外进出口贸易的便利化为管理目的，以更新监察系统、优化通关措施（主要为“两步申报”操作模式与“两段准入”监察模式）为主要手段，通过各个关区根据自身区位优势及所辖企业实际情况给出相应方案（如天津关区根据自身地理位置提出“船边直提”和“抵港直装”的运输步骤，迅速在全国推广开来）。在政策实施过程中，广大中小企业能否与新政有效接轨，在疫情背景下有效的盘活业务，是上连国家经济发展安全，下启民众就业稳定的重要一环，值得研究者深入探讨。本文将就天津关区几个有代表性的肉类进出口加工企业在海关新政下业务实施情况进行研究探讨，以期对政策落地及疫情下广大企业的应对之法提出自己的建议。

简介：摘要：兽药用来预防、治疗、诊断畜禽疾病时应坚持一个原则 , 就是防止药物残留污染畜产品。兽药在降低畜禽发病率与死亡率、促进畜禽生产、提高饲料利用率等方面起到了十分重要的作用。随着集约化畜牧业的快速发展 ,兽药的应用品种和数量也在不断增加 ,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素 ,兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作

简介：摘要：动画的后期制作包括建模渲染、动画制作、特效制作、剪辑合成等多个方面，后期制作设计的方面很广，熟练应用更是难上加难。本文详细讨论了动画制作后期阶段采用的先进技术以及它们如何优化动画的视听效果，增强观众体验。重点关注色彩校正、视觉特效、音频编辑以及合成等关键技术环节，探讨这些技术如何协同工作，提升动画作品的艺术魅力和技术水准。通过分析这些技术在实际制作过程中的应用，揭示了它们对提高动画质量、创新性及市场竞争力的重要贡献。

简介：

简介：摘要：电气自动化在肉类食品机械领域的应用逐渐得到广泛关注和采用。本文通过对现有技术和市场发展进行综合分析，探讨了电气自动化在肉类食品机械中的现状和未来发展前景。研究表明，电气自动化技术在提高生产效率、确保产品质量和安全性、降低劳动力成本等方面具有重要作用。关键因素包括智能化控制系统、先进的传感器技术和数据分析应用等。然而，仍面临着技术标准化、设备兼容性和成本效益等挑战。未来的发展趋势包括智能化升级、人工智能应用、自动化生产线的集成等。电气自动化将为肉类食品机械行业带来更高的效益和竞争力。

简介：摘要：作为肉类食品主要储藏方式的冷冻，传统冷冻技术下的冷冻和解冻环节会对食物的品质产生明显的影响。同时，肉质食品使用的传统解冻和冷冻方法需要较多的时间成本，并且容易带来内部营养成分的流失以及食物口感的降低问题，完全不符合目前食品工业发展的具体需求，这也成为肉类食品新型冷冻、解冻技术不断研发、应用的重要推动力。本文基于目前冷冻肉市场的分析，探讨了肉类食品中新型的冷冻和解冻技术的具体应用以及研究，以便为今后我国食品工业发展中肉类食品的冷冻和解冻技术研究、应用提供参考。

简介：

简介：张拉整体的概念自二十世纪四十年代被提出以来,已有60多年的历史,但迄今为止还没有严格意义上的张拉整体功能性建筑建成,仍停留在模型和雕塑阶段.在本文中我们尝试将张拉整体的思想引入广告牌和展牌支架设计,做出了一种具有实用功能的张拉整体模型,从力学和美学角度,完全可以作为广告牌、展牌支架.

简介：

简介：如今,上网冲浪已经成为一种时尚,构成了现代都市里一道独特而又亮丽的风景线。当你在网上漫游之际,会不会对那些漂亮的网页羡慕不已呢?其实,你也可以制作自己的个人网页,现在网页制作软件不少。但在众多的网页制作软件中,你会选择哪一种呢?现在我就来介绍几种各有特色的网页制作软件。希望你能从中找到一款适合你制作网页的软件。

简介：近年来，随着石材在建筑装饰上的广泛应用，一种新型的石材装饰产品悄然兴起，越来越受到建筑设计师的重视和青睐，据笔者了解，由法国设计师保罗·安德鲁设计的，于2001年12月13日正式开工的北京“国家大剧院”就部分采用这一新型材料——仿古石材。

简介：摘要:业精于勤，荒于嬉，行成于思，毁于随，车辆制作插头质关于后期行车安全，为了提供正确的制作插头理念及经验交流，平时高压制作插头规范化，标准操作等方面让大家学习，在以后打造数字化制造本篇制作插头的要点，形成标准操作法。

简介：摘要：闽南戏曲，作为中国丰富多彩的地方戏曲文化重要组成部分，不仅在剧目、表演艺术上有其独特之处，其道具制作技艺也是其文化艺术魅力的重要体现。本文从闽南戏曲道具的种类和功能出发，深入探讨了其制作技艺的特点以及这些技艺如何传承和发展的，旨在为保护和促进地方戏曲文化提供参考。

简介：

简介：内容摘要：互联网的快速发展给教学领域带来了新的变革，职业教育领域全面落实党中央和国务院对“推进数字内容经济”的国家战略和指示精神，使得信息化背景下的中职影视短片制作课程的教学设计也更加强调信息技术的运用。“全矩阵数字内容制作及运营技术”是广东省职业院校学生专业技能大赛的赛项之一，笔者通过竞赛内容的研究与竞赛学生的培养，旨在创新数字媒体专业影视短片制作课程的实践能力培养模式，积极践行“以赛促学、以赛促教、赛创融合”的教学模式，全面培养学生的创新创业能力。