简介：研究在单因素实验的基础上进行正交试验对木薯粉丝的制备工艺条件进行优化并检测木薯粉丝的各项品质指标。木薯粉丝最优的制备工艺条件为：糊化时间3min,食盐添加量为1.5%,水添加量为49%,醋酸酯淀粉添加量为5%,预糊化淀粉添加量为6%。木薯粉丝的平均烹煮损失为2.89%,平均断条率为2%,平均膨胀率为290.20%,平均复水时间6.17min,上述烹煮试验指标表明木薯粉丝的品质与米粉或红薯粉丝相当;由木薯粉丝的压缩试验和拉伸试验测得木薯粉丝的力学指标：剪切形变为0.580、剪切应力为105.191g/mm^2、拉伸强度为29.413g/mm^2、拉伸形变为0.497。数据表明木薯粉丝的力学指标均达到优良粉丝的标准。

简介：中国纸业网4月6日讯:广东华泰继成功开发瓦楞芯纸后,通过染色、表面压光等工艺调整,又成功开发出用于宗教祭祀使用的"黄金纸",增加了产品种类,提高了经济效益,缓解了当前新闻纸用量持续下降,市场疲软造成的影响。3月初,通过市场调研分析,南方用于宗教祭祀的"黄金纸"使用量较大,并且定量克

简介：2016年6月，阿法拉伐针对中国市场启动健康食品的成功配方市场活动，向广大食品生产企业和食品加工业工程承包企业全面介绍阿法拉伐创新性的设备、技术和服务，为其打造个性化解决方案，帮助他们生产出更多样化、更美味营养、更具功能性、品质更高的健康食品。

简介：2016年3月4日，Klabin公司位于巴西南部巴拉纳州的新浆厂成功投产，其备受关注的150万t／a浆线正式开始运行。2016年第一季度，Klabin公司新浆厂建设项目如期完工，总计耗费85亿雷亚尔（约147亿元人民币）。该项目是Klabin近117年发展历史中最大手笔的投资，具有里程碑意义，从2011年制定的10年发展计划来看，新建浆线将会对Klabin今后发展产生较大影响。

简介：企业营销能力的系统升级之二建立有机性营销组织,升级企业营销能力（一）有机性营销组织建设的核心有机性营销组织建设的核心：具有统一性和灵活性,动态平衡的组织能力。有机性营销组织正是基于营销模式有效升级的动态平衡的组织能力要求提出的,＂有机性＂的概念来源于动物生命体。

简介：【目的】目前国内尚缺乏用于质量控制的镰刀菌毒素类生物标准物质，通过研制面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇化合物的标准物质，期望填补该方面的空缺

简介：韩国食品研究院功能性食品研究总部金钟泰博士研究组的天然肉类蛋白质＂氨基20＂（amino20）生产技术取得成功,尚属世界首例。本次新开发的天然肉类蛋白质＂氨基20＂采用高压酶加水分解技术,将日常生活中不太受人们欢迎的猪牛后腿肉、鸡胸脯肉等保证其不氧化、不腐烂的环境下迅速合成蛋白质。这种天然蛋白质含有人类身体必需的9种氨基酸和非必需的11种氨基酸。

简介：（本刊讯）2016年9月27日．阿科玛旗下品牌，全球领先的建筑、消费品和工业市场胶粘剂生产商——波士胶在上海举办了“亚洲卫材市场”智能峰会。这是波士胶“生活如此多胶”品牌全球推广盛事在上海开展的第二场活动。借此契机，波士胶表示，将于2016年10月面向亚洲卫材市场发布全新的智能弹性胶粘剂产品“Brilliance”。

简介：2016年1月9日,由全国棉花加工标准化技术委员会组织的《棉花加工标准化体系评估与创新》项目启动研讨会在北京成功召开。该项目由中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所承担。该标准化项目是总社标准处落实国家标准化体系建设发展规划（2016-2020年）、深化标准化工作改革要求,推动实施标准化战略的一个举措。建立完善棉花加工标准化工作机制,优化标准体系,增强标准化服务能力,提升标准国际化水平。