简介：1材料与方法1．1试验材料哈密瓜品种为宝丰蜜，棉花品种为新陆中45号，花生品种为豫花22号，洋葱（皮芽子）品种为博峰雪603，胡萝卜品种为新特级三红七寸。

简介：为研制风味良好、营养丰富的保健型果肉果冻,以哈密瓜肉和木瓜汁为主要原料,对哈密瓜木瓜新型复合营养果肉果冻的生产配方进行优化,探讨了复合胶的组成与配比,研究哈密瓜果肉、木瓜汁、复合胶、木糖醇、柠檬酸添加量五因素对果冻感官品质的影响。通过单因素试验和正交试验,筛选出以卡拉胶∶魔芋胶∶明胶=2∶1∶1为复合胶,果冻的最佳配方为：哈密瓜果肉添加量8%、木瓜汁添加量10%、复合胶添加量1.0%,木糖醇添加量14%、柠檬酸添加量0.15%,所得到的成品营养丰富,色泽呈均匀橙黄色,酸甜适口,弹性好,平均感官品质评分为94.5分,是一种新型的低糖复合营养果肉果冻,具有较好的市场前景。

简介：1品种选择要选择早熟、品质好、糖度高、不易裂果、抗病性强的品种,如西州密25号、红心脆、早密、玉女等。2育苗2.1育苗场地选择育苗场地要通风透气性好,灌溉、用电便利。

简介：1播种前准备及播种1.1开沟、施基肥按3.7m沟距用间隔1m的开沟器,距瓜沟中心线两侧60cm处开2条施肥沟,沟深25cm以上,深度不能太浅,否则幼苗扎根接触肥料易出现烧苗现象。每亩施优质腐熟有机肥2000kg,再加上适量化肥混合均匀。化肥用量：硝酸铵20kg、重过磷酸钙25kg,

简介：以沪产“仙果”哈密瓜为试材，进行采前晒瓜处理，研究在温度3，5，8℃和常温贮藏条件下，哈密瓜采后贮藏期间果实生理代谢的变化。结果表明，晒瓜处理后低温贮藏，能有效地降低哈密瓜果实的腐烂，抑制了总酸、总糖、可溶性固形物含量和果实硬度的下降，显著延长哈密瓜的贮藏时间。以糖、酸含量和果实硬度、腐烂率为评价指标，确定5℃为“仙果”的适宜贮藏温度。

简介：为了研究超高压和pH值单独及协同处理对哈密瓜中脂氧合酶（LOX）的钝化效果，采用柠檬酸和碳酸钠调整哈密瓜汁的pH值为2—11，设定实验压0．1～500MPa，温度20-60℃，保压时间0-40min。结果表明，哈密瓜中LOX的最适pH值为7～8，最适温度为30—35℃；常温下单纯超高压处理鲜榨哈密瓜汁很难钝化LOX，调整酸碱度协同超高压处理，能很好地钝化LOX；在pH值4-5，温度25℃和55℃，压力300～500MPa，保压时间5～30min时，LOX的钝化符合一级反应动力学。

简介：哈密瓜膜下滴灌双膜覆盖标准化早熟栽培技术是早春在哈密瓜播种覆盖地膜后，再扣盖塑料小拱棚，瓜苗在拱棚内生长1个月后去拱棚。采用该技术一方面可使哈密瓜较以往地膜栽培提早15-20天成熟和上市；

简介：对哈密瓜枯萎病病株分离得到的病原菌进行柯赫氏法则验证，得出其病原菌为尖镰孢菌甜瓜专化型（Fusariumoxysporumf.sp.melonis）。对其孢子的萌发、菌丝的生长和产孢量进行初步研究，发现该病原菌整个生理过程中的最适温度为29～31℃，最适pH值为5．6～6．8之间，光照对其影响不大。

简介：以一种具有选择呼吸透性、阻隔呼吸老化气体、自发调节水分的气调保鲜膜为材料,研究其对西州密25号哈密瓜贮藏保鲜特性的影响。结果表明,这种气调保鲜膜自发调节了水分的平衡,减少了哈密瓜的失质量率和腐烂率;延缓了哈密瓜的衰老,保持了果皮的绿色度,延缓了转黄的速度;贮藏后期延缓了果肉变软。故此保鲜膜适合哈密瓜的贮藏与保鲜。

简介：西州密25号哈密瓜,由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心选育,适合保护地种植。2014年渭南市引进试种后,表现出长势健壮、易管理、耐热耐湿、抗枯萎病、抗蚜虫等特点。果实椭圆形,麻绿底,网纹细密,果肉橘红,肉质细、脆、甜,货架期长,受到瓜农、瓜商和消费者欢迎。全市种植已超过5000亩,以早春大拱棚吊蔓立体栽培为主,亩产值可达1.2万~1.6万元。现将其高产栽培技术总结如下。

简介：文章介绍了宜州市大棚哈密瓜病虫害发生特点及危害程度，并提出了相应的综合防治措施。

简介：新疆哈密气候属于典型的大陆性温带干旱气候,笔者结合本地区的实际情况和生产实践,探索出滴灌哈密瓜套种花生一年两熟栽培技术模式。1哈密瓜栽培技术1.1播前准备1）土地选择。土壤以壤土或砂壤土为好,地势平坦、土层深厚,土壤有机质含量1%以上,总盐量0.5%以下,土壤酸碱度pH7-8,较肥沃的秋翻冬灌地。

简介：以新疆哈密瓜品种西州密25号为试材,采后分别用0.5‰、1.0‰、1.5‰三种浓度水杨酸（SA）浸泡5min,6-8℃冷库低温贮藏,研究不同浓度的水杨酸处理对哈密瓜贮藏特性和防御酶活性的影响。结果表明,采后不同浓度SA处理可抑制哈密瓜果实的腐烂,延缓果实失重率的上升,对果肉可溶性固形物含量的影响不明显,保持较好的果实硬度,增强苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）活性,其中1.0‰SA处理效果最好。

简介：苦瓜与其它瓜菜相比，营养成分略胜一筹。苦瓜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，其中维生素C的含量比冬瓜、南瓜都多。另外还含有多种氨基酸。

简介：为了研究大蒜汁的抑菌作用,将大蒜捣碎后,用灭菌蒸馏水配成一定浓度的大蒜汁,以金黄色葡萄球菌、黑曲霉、放线菌为指示菌,用牛津杯法测定大蒜汁在空气中放置时间及室温和高温（121℃）2种不同的温度处理方式下的抑菌效果和抑菌方式。研究表明,质量分数25%的大蒜汁对放线菌的抑制效果最好,室温下放置7h对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好,放置2h对黑曲霉的抑菌效果最佳,放置3h对放线菌的抑菌效果最佳,且均为暂时性抑菌;大蒜汁在高温处理后完全失去抑菌作用。因此,经室温处理后的大蒜汁有较好的抑菌效果。

简介：飞碟瓜(CucurbitapepoL.var.patisson)又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种.其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的观食兼用园艺植物.飞碟瓜在我国栽培的历史很短.最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的.

简介：为研究浑浊石榴汁的稳定性,以浊度保留率和Zeta电位为考察指标,采用单因素试验和正交试验结合的方式,评价羧甲基纤维素钠（CMC-Na）、海藻酸钠、黄原胶、果胶四种亲水胶体及均质条件对浑浊石榴汁稳定性的影响。结果表明：采用0.10%的黄原胶、0.07%的海藻酸钠和0.05%的羧甲基纤维素钠作为稳定剂时,果汁稳定性较好。浑浊石榴汁最佳的均质条件为60MPa压力下,均质2次。

简介：1开墩1.1开墩时间一般4月10日后开墩,20日之前结束。从温度指标看,在10~12℃左右时开始出土。1.2开墩方法开墩时,先除去葡萄上绝大部分覆土,回填到原处,然后提起葡萄捆,抖落余土,解开捆扎的树枝或绳索,按架式要求引缚于架上,最后将沟修平修直。

简介：

简介：2004年6月曾报道了上一次在尼加拉瓜暴发的典型猪瘟疫情。位于马那瓜的农业部动植物保健和保护司司长、动物保健办主任OmarGarciaCorrales的承认最近这次疫情的暴发。鉴于该病的复发，国家发出了紧急通知。