简介：摘要烹饪专业是实践性、技能性、专业性很强的专业，在许多职业院校烹饪专业面对的一个主要问题便是如何培养出理论完善、基本技术扎实的专业人才。本文以大连商业学校为例，从课堂教学、实训室建设以及校企合作三个方面，对中职院校烹饪人才的培养方法、专业发展的现状、存在的问题，提出解决途径。

简介：摘要21世纪，人类社会已从工业时代进入信息时代。随着信息技术的不断发展，计算机作为现代化工具进入了人们的生活和工作，人们对计算机知识的了解越来越多，计算机知识不再为计算机专业学生所独享。在这样一种社会背景下，如何培养计算机专业人才是一个非常值得探讨的课题。

简介：

简介：一、调研背景近年来，随着全球电子商务高速增长，中国电子商务也急剧发展，电子商务人才严重短缺。根据国家工商局统计．中国登记在册的电子商务企业已达到1000多万家，其中大中型企业就有10万多家，以每家大中型企业需要引进1名电子商务人才来计算，就需要10万名，可见中国企业对电子商务人才潜在需求是极其巨大的。

简介：环境艺术与美学相辅相成,其中,环境艺术的创造主体必须具有美学素养,这是专业的艺术属性决定的,没有美学的参与,环境艺术的“艺术”二字就无所附丽,环境设计的审美等级就不会高,也就很难抵达艺术高度.

简介：为探索藏药学专业人才培养模式的情况,以成都中医药大学民族医药学院作为个案研究。根据调查结果分析,针对藏药学专业应用创新型人才的培养模式的需要,找到了课堂教学中存在的问题和不足,并提出加强专业技能培养,开设相关讲座以及建立校企结合的教育模式的建议。

简介：摘要服装业要迅速发展，必须依靠全新的教学理念。面对服装专业院校培养的毕业生与服装企业所急需人才的差距，服装教育工作者深切感受到问题的严重。改变教学理念，改革传统的教学模式，是培养社会急需的既懂设计又懂生产和营销的综合型服装人才的关键所在。

简介：摘要我国城市化进程不断加快，城乡建设飞速发展,市场对工程管理人才的需求极大地增加了，更多的独立学院开设工程管理专业。本文分析了独立学院自身的条件限制，指出了在培养工程管理人才时存在的问题，并提出了解决的具体措施。

简介：随着中国加入WTO，外贸企业数量增加很快，社会对国际经贸人才的需求越来越多。同时，随着高校的扩招，近几年也为社会培养了大量的人才。但一个突出的矛盾也随之形成，就是学校培养的学生与外贸企业的实际需要还有很大的差距，相当多的学生并不能胜任外贸公司的工作。究其原因，

简介：文章基于摄影专业的专业特性和数码时代背景,对摄影专业学生培养中实践教学的软硬件,实践教学的着力点,实践教学的目标进行梳理和分析,探讨摄影专业人才培养中实践教学的创新。

简介：当前秘书专业通行的多种实践教学方式都不同程度地存在缺陷,为此,提出了三种新的实践教学方式：一、在低年级制定并开始执行《秘书专业学生日常行为规范》;二、在中高年级开办秘书事务所;三、在高年级实行见习基础上的顶岗实习.新的实践教学方式与传统实践教学方式是兼容而非互相排斥的关系,二者可以相互促进,不同的院校可以通过整合,形成具有自身特色的实践教学体系.

简介：在集约化、标准化养殖生产的迅速发展过程中,对动物疾病防治工作人员的需求急剧增加,技术要求不断提高。但是许多高职院校兽医专业的人才培养模式依然延续了本科院校的模式,培养的学生动手能力差,不符合动物疾病防治工作岗位需要,毕业生到企业后有较长的适应期和磨合期,增加了企业的人才培训成本。河北旅游职业学院畜牧兽医系兽医专业作为河北省示范专业,按照高职兽医专业人才培养目标,自2007年起实施＂双课堂、双身份,三层次工学结合＂人才培养模式。为培养高端技能型专门人才进行了积极的探索与实践。

简介：应用化学作为现代生产的基础性、实践性的学科,在人才培养方面对于现代生产的作用是巨大的.但是由于长期的固化的教育模式和机械的人才培养方式的影响,造成我国应用化学专业的人才成才率普遍偏低.从思想观念更新、课程设置及教授方法等多角度试图给出一个可行的办法,解决当前问题.笔者认为该套方法确实有效.

简介：〕本文首先分析了我国高校体育教育的发展机遇，然后回顾了我国高校体育教育专业人才培养方案的发展历史，并分析现有体育教育培养方案的问题现状，其中人才培养方案没有与时俱进，课程设置、培养途径不合理，师资队伍综合素质较低是体育教育现存的主要问题，文章结合具体问题提出了针对性的改革建议。

简介：员工高流失已成为酒店业的普遍现象。究其原因除行业本身外，作为就业主力军的酒店管理专业毕业生自身不足也是一个重要原因，表现在知识体系缺陷、职业定位错位和服务意识淡薄等。可归结到专业人才培养模式欠缺．因此需在专业教育、课程体系、职业规划教育等方面加强和改善。

简介：本文分析了商务英语在其发展过程中面临的一系列问题,旨在探索基于＂学商一体、行业先导＂、阶梯型实践教学、校企合作、＂工学结合＂、＂双师＂队伍建设的高职商务英语专业课程体系,以期提高高职商务英语教学质量,有效培养具有较强英语交际能力和商务实践能力的复合型、应用型商务英语专业人才。

简介：随着时代的发展,高师院校的培养体制也在随之改变.高师生物教师教育人才不仅要掌握基本专业知识和教育理论,还要具备一定的创新能力和实践能力.该文对高师生物教师教育专业人才培养体制的构建原则进行了探讨,对高师生物教育专业人才培养体制构建的具体问题从目标、模式、课程设置三方面进行了论述.

简介：就当前我国高等体育院校对体育专业人才培养的层次完善、规格齐全、模式多样等三个现状特点，发现体育专业人才培养存在重理论轻实践、教学管理军事化、教学评价形式化等三个主要局限，提出更新教育理念、教学管理合理化、就业与学业挂钩等三个突破口。

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简介：文章探讨了职业素养的含义。对高职类工程测量技术专业学生所必备的专业素养进行了分析，并从自身多年从事工程测量专业教学和研究的角度探讨高职类院校如何开展学生职业素养的教育和培养。探索培养工程测量专业人才职业素养的途径，以期为高职类学生职业素养的培养提供借鉴。