简介：氯霉素分子中含有一个不游离的氯,故命名氯霉素。最初是从委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得,1948年,其结构被确定并成为第一种完全由人工合成的抗生素,是一种高效广谱抗生素,曾广泛应用于各类动物源性食品生产过程中。因其在食品中的残留对人体健康会构成威胁,美国、日本等许多国家都将氯霉素列为违禁药品,我国也规定氯霉素在动物源性食品中不得检出。但由于氯霉素的抑菌效果好,价格低,仍有人在动物源性食品的生产中违规使用。

简介：1范围本标准规定了斑鳢（Channamaculam）的环境条件、人工繁殖、鱼苗鱼种培育、食用鱼饲养及病害防治技术。

简介：广西水产研究所承担广西农牧渔业厅下达的三项淡水渔业标准——“鲮鱼亲鱼标准”、“鱼苗鱼种池塘培育技术规程”、“淡淡水养殖鱼类常见疾病防治技术规程”，经一年多的调查研究，于1987年9月宅成了“征求意见稿”，发送到广西区直及各地市18个有关的水产科技单位征求意见，

简介：近年来，随着公共卫生安全事件的频发，食品安全问题越来越受到人们的关注。为了保证人们能够吃上放心食品，中央和地方分别对种植业、养殖业等行业制定了国家标准和地方标准，以规范生产行为，保障食品安全。动物源性食品是百姓餐桌上不可缺少的消费品，其安全性显得非常重要。但在养殖生产过程中，动物难免因为种种原因而发病，避免不了用药治疗，这就牵涉到了一个严重影响动物源性食品安全的问题——药物残留。食品动物体内残留的有害药物会通过食物链被人体摄人并蓄积，久而久之，当蓄积量达到一定阈值时，就会产生副作用，严重危害人体健康。

简介：<正>2002年12月31日,揭阳市质量技术监督局、市海洋与渔业局、市农业局举行《淡水白鲳养殖技术规范》等揭阳市农业地方标准审查发布会,陈弘平副市长出席会议并发表讲话。"淡水白鲳"审查组由市质量技术监督局局长林璨、市海洋与渔业局局长王潮星等专家领导组成,经过对标准编制情况、文本内容和有关验证材料的全面审查论证,专家们认为该标准能遵照有关法律法规要求,符合标准编写规则,内容科学严谨,适合地方实际,切实可行。专家

简介：中国地方猪种具有很多优良种质特性，较为突出的表现在：（1）繁殖力高：据报道，嘉兴黑猪、二花脸猪、姜曲海猪、内江猪、成华猪、大花白猪、东北民猪、金华猪、大围子猪等9个品种，母猪初情期、平均排卵数、平均产仔率、平均奶头数都较外国品种高。

简介：三月二十六日，国家发改委“新农村建设调研组”一行6人专程来到荣昌，调研”社会主义新农村建设”工作。他们还到中国重庆畜牧科技城西部饲料兽药市场考察，对市场”推动地方畜牧业发展，产业支撑新农村建设”思路和做法给予了充分肯定。近年来，国家发改委对中国重庆畜牧科技城给予了关注和支持，先后给予了西部饲料兽药市场信息系统建设250万元国债资金资助。

简介：近日，水产养殖管理委员会（ASC）推出鲶鱼养殖标准，这是ASC继3月份推出罗非鱼养殖标准后的第二个养殖标准。近十年，全球鲶鱼消费者量增长迅猛，新标准不仅可以规范养殖业者，而且通过养殖标准表明鲶鱼产业对保护环境和对公众负责任的承诺。鲶鱼养殖标准仍由独立第三方AccreditationServicesInternational（ASI）负责。鲶鱼养殖标准标识仍沿用三月份出台的罗非鱼养殖标准标志。接下来ASC将推出贝类产品养殖认证。

简介：体色：能将鱼体的特征强烈表现出的为佳，例如暗红眼白子、粉红、黄化、白化等，越特殊者加越多分。

简介：

简介：《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。本刊宗旨是:刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监管、标准研

简介：本标准适用于猪的培育品种和配套系的审定。一、品种审定条件：1、有共同来源，血缘清楚。地方品种分布于相对隔离的区域，末与其它品种杂交。经杂交选育的品种，自群繁育应在4个世代以上。2、纯种基础母猪达到l000头以上。符合育种指标要求的个体应在70％，即（u-）／S〈-0．5244（u是育种指标．是群体平均数，S是群体标准差）。3代之内没有亲缘关系的家系应有10个以上。3、提供公、母猪初配体重，母猪初产、经产平均产仔数及育成数，21日龄窝重，肥育猪达到屠宰体重的日龄，活体背膘厚，日增重，料重比，屠宰率，胴体平均背瞟厚，眼肌面积，肉品质、瘦肉率等性能指标。

简介：合浦县闸口镇庆丰虾场养虾面积9hm~2,当年设计施工,当年建成投产养殖两造虾,当年盈利95.45万元。合浦县闸口镇庆丰虾场是由赖氏兄弟从柳州铁路局下属单位引进资金,委托合浦县水产科学研究所测绘设计的,这个虾场的设计运用了高位池养虾的技术原理应用于潮差

简介：湖北电视台报道：一种由中、泰两国专业人员联合推出的新型养殖模式-标准化养猪150模式．今年湖北省大力推广以来初见成效，这项技术在有效解决农村养猪环境脏、疫病难防、成本高的三大难题的同时，提高了经济效益。它的内容就是1个农户建1栋存栏150头猪的标准化猪舍．1年出栏450头商品猪，养殖效益可以达到5万元，从而来实现养殖效益的最大化。150模式与传统养殖模式相比．采用的品种好，适应市场的需求．投料少．降低了饲养成本，减少了兽药的用量，可以避免药物的残留，食用更安全。今年，湖北省已在黄冈、宜昌、襄樊等生猪主产地发展标准化养猪150模式的示范户50多户，并已取得初步成效．“十一五”期间将在全省农村大力推广，示范户将扩大到10000户。

简介：四川新闻网2006年6月6日讯，家乐福全球质量总监罗览6月5日在成都宣布，预计今年9月份左右。家乐福将在成都推出本地首款按照欧洲可追溯性标准执行的猪肉产品。所谓可追溯性，是对一种食品在生产、加工和销售等各阶段的踪迹均可追溯查找。以牛肉为例，当小牛出生7d后，饲养员就会在小牛的两只耳朵上戴上身份耳标。随后饲养员要将新生牛犊在牛登记册上登记，同时将这份通知文件在7d内上报主管部门。接到通知文件后，主管部门将数据输入国家数据库后打印一份护照。而这份护照将一生陪伴这只动物。

简介：5年时间，经国家主管部门批准发布97项国家标准、238项行业标准，按照水产国家和行业标准制修订工作进展计划，国家标准完成90％以上、行业标准已完成85％。

简介：一、范围本标准规定了民用航空水产品运输的包装要求、包装材料及包装方法。

简介：我国很多地方猪种表现出国外猪种所没有的优良特性，本文报道了利用相关分子生物学手段，对部分中国地方猪种的与肉质相关的肌内脂、肌纤维等相关的性状及与抗病相关的MHCⅡ型基因的研究，为进一步研究我国地方猪种的优良特性提供了一定具有参考意义的结论。

简介：青石斑鱼隶属于鲈形日、脂科、青石斑鱼属。属暖水性鱼类，其生存的盐度范围11‰～40‰，适应水温15—35℃，5℃以下则死亡。青石斑鱼营养丰富、肉味鲜美，是名贵海水鱼类，深受国内外消费者喜爱。笔者参与了钦州市丰信蚝业有限公司2007年承担广西区科技厅下达的“青石斑鱼池塘标准化养殖技术”项目，现将其养殖生产技术总结如下：

简介：鱼类生长在水中，其生长与饲料、水质、日常管理有关，其中饲料的营养水平与鱼类的生长有密切关系，因而合理配制鱼类的颗粒饲料，是养殖高产高效的重要措施，而配制鱼类的颗粒料，应根据各种养殖鱼类的营养标准以及饲料原料的价格，合理搭配。鉴于目前饲料原料价格大幅度升高，特别是豆粕、花生麸、鱼粉等蛋白质原料，比