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杀菌机PU
值
控制的改进思路
作者：
卢建云;贾玉花;姜志广;王玉宝
学科：
轻工技术与工程
>
发酵工程
创建时间：2014-01-11
出处：
《啤酒科技》
2014年第1期
简介：
正常生产中，啤酒在杀菌机内热处理的PU
值
一般应该控制在15—25，过高的Pu
值
使啤酒失去新鲜口感．产生老化味。生产过程中，如果生产线上某一个环节发生故障，
标签：
PU值
杀菌机
控制
生产过程
热处理
PU值
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杀菌机PU
值
控制的改进思路
杀菌机PU
值
控制的改进思路
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