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  • 简介:枸杞这个名称始见于2000多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:"枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。"枸杞主要有中华枸杞和宁夏枸杞两种。宁夏枸杞的叶通常为披针形或长椭圆状披针形,花萼通常为2中裂,裂片顶端常有胼胝质小尖头或每裂片顶端有2~3个小齿;花冠筒明显长于檐部裂片,裂片边缘无缘毛;果实甜,无苦味;种子较小,长约2毫米。

  • 标签: 宁夏枸杞 《诗经》 裂片 李时珍 药物学 胼胝质
  • 简介:枸杞属茄科,为重要的经济树种,其根、茎、叶、果实、花均可药用,果实具滋肝补肾、生精益气、止血安神、祛风明目的作用。甘肃中部的靖远县,属于黄土高原与腾格里沙漠过渡地带,土层深厚,土壤肥沃,光照充足,昼夜温差大,

  • 标签: 枸杞 技术 栽培 腾格里沙漠 经济树种 甘肃中部
  • 简介:枸杞鸡蛋为原料,生产卤味枸杞鸡蛋。以感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验,确定卤味枸杞鸡蛋的最终配方为食盐添加量3.0%,酱油添加量4.5%,白砂糖添加量1.5%,花椒添加量0.1%,八角添加量0.08%,干姜添加量0.02%,茴香添加量0.04%,桂皮添加量0.03%,陈皮添加量0.02%,料酒添加量1.0%。用该配方生产出来的卤味"枸杞"鸡蛋呈棕黄色,卤香浓郁,咸淡适宜。

  • 标签: 正交试验法 卤味鸡蛋 配方
  • 简介:枸杞鲜果营养价值优于枸杞干果,但进入销售市场仍面临许多难题。文章阐述枸杞原汁、软包装、速冻枸杞及从鲜果中提取胡萝卜素等几种鲜果枸杞的开发利用模式,对其制作工艺、主要问题及发展现状与前景进行探讨。

  • 标签: 鲜果枸杞 开发利用 保鲜
  • 简介:枸杞产业是青海农业发展的主导产业之一,近年来,枸杞生产特别是在施肥环节频遭用工难、用工贵等难题,严重制约了枸杞产业的规模化和标准化发展。正确研究、分析枸杞生产中机械作业的现状和可行性,研发、推广适用、新型的枸杞施肥机械已势在必行。本文作者通过参与1LSF—1型枸杞施肥机的研制、试验、鉴定过程,总结了1LSF—1型枸杞施肥机的使用与维护保养方法和设计枸杞施肥机时需要注意的几个方面。

  • 标签: 施肥机械 枸杞产业 标准化发展 机械作业 试验研究 主导产业
  • 简介:枸杞负泥虫(LemadecempunctataGebler)属鞘翅目叶甲科负泥虫亚科害虫。一九九○年在齐齐哈尔市区、碾子山区、昂昂溪区等地发现此虫.为害枸杞,以幼虫食叶和成虫补充营养,将叶片吃成大面积缺刻。严重时,全部叶片均无完整叶形,而只剩下嫩枝条和叶的主脉。由于使树木木质化受阻,加剧了枸杞枝条

  • 标签: 枸杞负泥虫 负泥虫亚科 鞘翅目叶甲科 补充营养 碾子山区 昂昂溪
  • 简介:菜用枸杞可药膳兼用,以嫩枝、嫩叶为产品。枸杞菜含有枸杞多糖、枸杞黄酮、枸杞甜菜碱,能防癌抗癌、补肾益精、降血脂血糖、养颜美容等,能增进人体健康,延年益寿。菜用枸杞适应范围广,病虫害少,绿色环保,全国各地都能栽培,亩产可达3000kg以上。为了能在甘肃天水地区引进推广,我们进行了田间试验,通过对比分析,总结出了一套适合当地和西北同生态类型区域的栽培技术。

  • 标签: 菜用枸杞 生产技术 露地 生态类型区 枸杞多糖 养颜美容
  • 简介:研究了蓝莓、枸杞、白砂糖和蜂蜜4种原料的添加量对蓝莓枸杞复合饮料的影响,采用正交试验,研究不同原料配比对蓝莓枸杞饮料感官品质的影响,得到最佳配方为蓝莓汁添加量12%,枸杞汁添加量1.5%,白砂糖添加量10%,蜂蜜添加量1.5%。在此条件下生产的产品风味独特、口味纯正、营养丰富。

  • 标签: 蓝莓 枸杞 饮料
  • 简介:1发展现状枸杞在甘肃景泰县产业化种植已有近三十年的历史,主要分布在景电高扬程灌区及沿黄灌区的草窝滩、红水、上沙沃、一条山、寺滩、芦阳、五佛7乡(镇)。发展初期,主要在盐碱地和中低产田上种植。“十一五”期间,政府整合投资1240万元,统筹推进枸杞产业发展。

  • 标签: 枸杞产业 景泰县 高扬程灌区 “十一五” 沿黄灌区 中低产田
  • 简介:采用配制法和发酵法生产枸杞酒。配制枸杞酒加工工艺简单,通过正交试验选出最佳的浸泡工艺,结果表明,按枸杞质量与白酒(酒精体积分数为45%)体积之比为1:9,浸泡14d后,调节酒精体积分数为21%,糖度9°Brix,总酸1.1g/L,所得成品酒色纯正、通透,气味芳香;发酵枸杞酒加工工艺较复杂,枸杞的有效成分能够充分利用,枸杞经过浸泡、打浆、过滤、杀菌、发酵等工序制成,成品酒口感醇厚,枸杞果香和酒香融为一体。

  • 标签: 枸杞 配制 发酵 感官评定
  • 简介:介绍以中宁红枣、枸杞为主要原料制作红枣枸杞果片的工艺研究。研究表明,枸杞和红枣质量配比8∶2,白砂糖15%,低聚果糖6%,柠檬酸1%,加入适量甘油和成团,经过压片、切条、干燥,制作的红枣枸杞果片色泽红润、香甜、柔软,是一种具有营养保健功能的休闲食品。

  • 标签: 红枣 枸杞 果片 工艺
  • 简介:吉林枸杞粗多糖多次灌胃给药,能明显抑制CCL4,所致肝损伤小鼠ALT的升高,增加肝糖原含量,并明显降低肝中MAD含量。对正常小鼠具有显著的利胆及促进部分肝切除后肝的再生作用。

  • 标签: 吉林枸杞粗多糖 ALT MAD 肝再生 胆汁分泌
  • 简介:采用响应面法对索氏法提取枸杞总黄酮的工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上,以枸杞总黄酮提取量为响应值,对提取工艺中显著影响提取效果的液料比、粒径、提取时间3个因素进行考察。优选的最佳工艺条件为:粒径70目,液料比17.59∶1(mL/g),提取时间2.5h,该条件下枸杞总黄酮的平均提取量为14.57mg/g,与模型预测值基本相符。结果表明:响应面法优选枸杞总黄酮提取工艺稳定、简便、合理,具有较高的精确度,可为生产提供科学的依据。

  • 标签: 响应面法 索氏提取 枸杞 总黄酮 工艺
  • 简介:通过对佳木斯大学校园园林植物害虫枸杞负泥虫的生物学特性及发生规律进行研究,首次记录了枸杞负泥虫在佳木斯地区的发生情况,对其形态特征、生活史及发生规律进行了总结,并提出了枸杞负泥虫的多种防治方法,同时建议采用升麻等植物源杀虫剂进行枸杞负泥虫的生物防治。

  • 标签: 枸杞负泥虫 发生规律 生物学特性 防治措施
  • 简介:以总黄酮提取率为考察指标,通过单因素试验与正交试验,研究了影响黑枸杞总黄酮微波辅助提取的因素条件,优化了提取工艺,同时以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为阳性对照,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)与羟基自由基(·OH)清除法评价黑枸杞总黄酮的抗氧化活性。结果表明,乙醇浓度对黑枸杞总黄酮微波辅助提取有显著影响,黑枸杞总黄酮最佳提取工艺条件为:60%乙醇为提取剂,料液比1∶25(g/mL),微波时间14min,微波功率325W。该提取工艺条件下,黑枸杞总黄酮提取率为4.35%。黑枸杞总黄酮与BHT对DPPH·的IC50分别为0.64mg/mL和1.30mg/mL,对·OH的IC50分别为0.40mg/mL和1.68mg/mL,表明黑枸杞总黄酮具有很强的抗氧化活性。

  • 标签: 黑枸杞 黄酮 微波辅助提取 抗氧化活性
  • 简介:以宁夏枸杞为原料,在65、70、80℃、相对湿度65%条件下,研究了枸杞干制过程中非酶促褐变反应。结果表明,还原糖和氨基酸态氮是美拉德反应的两种反应物,根据非酶褐变的特点,在不同温度下两种物质的含量均呈下降趋势,确定枸杞热风干制后期有美拉德反应存在,且温度越高,越有利于美拉德反应的发生;通过人为条件诱导枸杞发生美拉德反应,以枸杞色差值和5-羟甲基糠醛含量的变化验证了美拉德反应的发生。

  • 标签: 枸杞 非酶促褐变 美拉德反应
  • 简介:以黑果枸杞为研究对象,利用RT-PCR方法从黑果枸杞cDNA中克隆一个bHLH的转录因子-LrJAF13,通过生物信息学的分析,发现该基因的全长为1890bp,编码624个氨基酸的亲水蛋白,其分子式是C3O12H4843N853O978S24,分子量为6.94kD,脂肪指数(Aliphaticindex)为85.45,等电点pI为5.24,亲水性(Grandaverageofhydropathicity)为-0.497,不稳定指数(Instabilityindex)为50.13,推断出该基因编码的蛋白位于细胞核中,蛋白质三维结构复杂,包含多个α-螺旋和β-折叠结构,与矮牵牛拟南芥bHLH基因编码的蛋白序列的一致性为88%,进化树的分析表明黑果枸杞的LrJAF13与矮牵牛的bHLH的转录因子petunia_JAFl3的亲缘关系比较接近。通过上述分析,为解析黑果枸杞果实中高花青素含量的分子遗传机理、优异资源筛选和新品种选育提供了理论依据。

  • 标签: 黑果枸杞 BHLH 基因克隆 序列分析