简介：摘要黑果枸杞属于传统名贵药材，具有抗衰老、抗氧化、保护心肌等作用，对人类的保健、药用市场有巨大推动作用。现今，黑果枸杞的药物作用日益受到关注，针对黑果枸杞中的药用成分的相关实验研究也逐渐增多。本综述总结了近年来黑果枸杞中药用成分的研究现状，为今后更大程度上的开发与利用黑果枸杞提供参考资料。

简介：摘要黑果枸杞是我国西北荒漠地区特有的野生植物资源，是一种有待开发的野生植物资源。黑果枸杞含有花色苷、原花青素、多糖和黄酮等多种生理活性成分，可以有效清除自由基，抑制脂质过氧化反应，保护细胞免受损伤，具有良好的抗氧化作用。本文将对其生抗氧化的生理活性成分进行综述。

简介：摘要黑果枸杞是一种兼具保健和药用价值的植物，具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降血脂等药理作用。综述近年来黑果枸杞的化学成分研究进展，为黑果枸杞药效成分的开发和利用提供参考。

简介：摘要黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr）是茄科（Solanceae）枸杞属（LyciumL）多年生灌木。黑果枸杞既具有丰富的营养价值，又具有一定的药理活性，在食品、医药等方面日益受到重视。本文以黑果枸杞的化学成分及其质量评价的分析方法进行综述，为进一步开发研究黑果枸杞提供参考。

简介：摘要目的研究黑果枸杞总黄酮体外抗氧化活性。方法利用硫氰酸铁法；Fentaon反应；TBA法研究黑果枸杞总黄酮体外抗氧化活性。结果黑果枸杞总黄酮在化学本质上具有一定的抗氧化能力，在一定浓度范围内，黑果枸杞总黄酮能将Fe3+还原成Fe2+，具有还原能力，能清除Fentaon反应产生?OH,抑制?OH诱发卵磷脂脂质过氧化作用，防止红细胞膜氧化溶血，并显示出一定的量效关系。结论在一定浓度范围内，黑果枸杞总黄酮具有抗氧化活性。

简介：阐述野生黑果枸杞引育发展前景及其采种贮藏、育苗栽植和病虫害防治技术，旨在为野生黑枸杞推广与应用提供技术支持。

简介：摘要：在黑果枸杞熟制加工过程中，高温熟化将促使产品充分发生MR反应，出现风味、色泽等方面的变化。基于此，对MR反应作用展开了分析，利用冻干枸杞开展熟化实验，确定反应温度和时间给产品色泽、水分等因素带来的影响。通过综合评价，确定在65℃和40h条件下可以加工出品质最佳枸杞产品，为改进相关加工工艺提供参考。

简介：　　黑果枸杞叶片甲醇提取物对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基都有清除能力,　　目的测定黑果枸杞叶片甲醇提取物对DPPH自由基、羟自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（O·-2）的清除能力,样品对羟自由基的清除能力结果见表3

简介：

简介：以黑果枸杞为研究对象，利用RT-PCR方法从黑果枸杞cDNA中克隆一个bHLH的转录因子-LrJAF13，通过生物信息学的分析，发现该基因的全长为1890bp，编码624个氨基酸的亲水蛋白，其分子式是C3O12H4843N853O978S24，分子量为6．94kD，脂肪指数（Aliphaticindex）为85．45，等电点pI为5．24，亲水性（Grandaverageofhydropathicity）为-0．497，不稳定指数（Instabilityindex）为50．13，推断出该基因编码的蛋白位于细胞核中，蛋白质三维结构复杂，包含多个α-螺旋和β-折叠结构，与矮牵牛拟南芥bHLH基因编码的蛋白序列的一致性为88％，进化树的分析表明黑果枸杞的LrJAF13与矮牵牛的bHLH的转录因子petunia_JAFl3的亲缘关系比较接近。通过上述分析，为解析黑果枸杞果实中高花青素含量的分子遗传机理、优异资源筛选和新品种选育提供了理论依据。

简介：介绍以中宁红枣、枸杞为主要原料制作红枣枸杞果片的工艺研究。研究表明,枸杞和红枣质量配比8∶2,白砂糖15%,低聚果糖6%,柠檬酸1%,加入适量甘油和成团,经过压片、切条、干燥,制作的红枣枸杞果片色泽红润、香甜、柔软,是一种具有营养保健功能的休闲食品。

简介：摘要：黑枸杞含有丰富的氨基酸、花青素和多种微量元素，其中人体所必须的钙、镁、铁、锌等微量元素和花青素更是远远高于同类型其他枸杞，具有极高的营养价值和医疗保健作用，深受市场追捧，种植利用前景广阔，经济附加值较高。景泰县是除青藏高原外光热资源最丰富的的地区之一，近年来不断从青海引进人工驯化的柴达木黑枸杞开始引种试验工作，本文通过分析黑枸杞的生长特性、景泰县种植优势条件，就黑枸杞高产栽培种植技术和病虫害防治进行探讨，为景泰县乡村振兴和产业扶贫提供技术支持。

简介：摘要：黑枸杞是一种多棘刺灌木，它是我国特有的经济植物资源，也是西部独特的沙漠药用植物。药食同源保健产品，能抵御高温、寒冷、干旱、阳光，可在戈壁沙漠生长。黑枸杞是我国西北部特有的野生植物，耐盐、防风固沙，具有重要意义。黑枸杞味道微甜，营养中性，富含蛋白质、脂肪、多糖、花青素等营养成分，具有经济效益。本文通过调查研究，提供了害虫综合防治技术，以供参考。

简介：黑果鸡是新加坡的一道美食，上次去新加坡参加会展，有幸品尝这道风味独特的娘惹菜。在新加坡，娘惹是指定居新加坡的华人与当地土著人婚配的后裔，即土生华人。

简介：“丹江黑”是以“黑丰”为母本、“牡选94-7—12”为父本人工杂交选育而成的大果、丰产、优质、抗病黑穗醋栗新品种。2012年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会登记并命名。

简介：摘要:本篇论文的摘要，研究了枸杞油果的活性成分及其抗氧化性。通过实验分析发现，枸杞油果富含多酚类化合物如儿茶素、花青素和类黄酮等，这些成分具有较强的抗氧化作用，可清除体内自由基、保护细胞免受氧化损伤。同时，胡萝卜素也是其中重要的成分之一。该研究为深入了解枸杞油果的保健功能及开发相关产品提供了参考。

简介：以总黄酮提取率为考察指标,通过单因素试验与正交试验,研究了影响黑枸杞总黄酮微波辅助提取的因素条件,优化了提取工艺,同时以2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）为阳性对照,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基（DPPH·）与羟基自由基（·OH）清除法评价黑枸杞总黄酮的抗氧化活性。结果表明,乙醇浓度对黑枸杞总黄酮微波辅助提取有显著影响,黑枸杞总黄酮最佳提取工艺条件为：60%乙醇为提取剂,料液比1∶25（g/mL）,微波时间14min,微波功率325W。该提取工艺条件下,黑枸杞总黄酮提取率为4.35%。黑枸杞总黄酮与BHT对DPPH·的IC50分别为0.64mg/mL和1.30mg/mL,对·OH的IC50分别为0.40mg/mL和1.68mg/mL,表明黑枸杞总黄酮具有很强的抗氧化活性。

简介：摘要:黑枸杞是一种名贵的药食两用植物，药用历史悠久，具有保肝、明目、抗氧化等作用。黑枸杞富含花青素、白藜芦醇、黄酮等多种活性物质，具有很高的营养价值和保健功效。随着人们对黑枸杞营养保健价值认识的不断提高，黑枸杞及其深加工产品也逐渐受到人们的关注。目前，我国黑枸杞深加工产品主要有两大类，一类是以枸杞为主要原料的黑枸杞茶，另一类是以枸杞为原料的黑枸杞饮料。这两大类产品都具有一定的保健功效，但功效并不明显。轻度发酵黑枸杞复合饮料是一种以黑枸杞为原料，经过微生物发酵的饮料。该饮料可以增加黑枸杞中的多糖、黄酮类化合物、多酚类化合物等功能性成分的含量，同时减少对身体的副作用。轻度发酵黑枸杞复合饮料可以根据个人需求进行选择，如改善营养、增强免疫力等。

简介：摘要:黑枸杞是一种名贵的药食两用植物，药用历史悠久，具有保肝、明目、抗氧化等作用。黑枸杞富含花青素、白藜芦醇、黄酮等多种活性物质，具有很高的营养价值和保健功效。随着人们对黑枸杞营养保健价值认识的不断提高，黑枸杞及其深加工产品也逐渐受到人们的关注。目前，我国黑枸杞深加工产品主要有两大类，一类是以枸杞为主要原料的黑枸杞茶，另一类是以枸杞为原料的黑枸杞饮料。这两大类产品都具有一定的保健功效，但功效并不明显。轻度发酵黑枸杞复合饮料是一种以黑枸杞为原料，经过微生物发酵的饮料。该饮料可以增加黑枸杞中的多糖、黄酮类化合物、多酚类化合物等功能性成分的含量，同时减少对身体的副作用。轻度发酵黑枸杞复合饮料可以根据个人需求进行选择，如改善营养、增强免疫力等。

简介：黑果腺肋花楸（Aroniamelanocarpa）系蔷薇科腺肋花楸属之一种，落叶灌木。树高1．5-2．5m，丛状树形。树皮光滑，多年生枝条灰褐色，新梢淡褐色。花为完全花，白色；小花冠径1．5cm，复伞房花序，由10-40朵小花组成。叶片互生，单叶椭圆形，叶缘重锯齿，叶脉羽状，叶片深绿而光滑，大小为3cm×5cm。在秋天，叶色变为灿烂的红紫混合色。种子千粒重4．6g。