简介：我国目前已经开展栽培的大型经济海藻主要包括:褐藻的海带、裙带菜和羊栖菜;红藻的坛紫菜、条斑紫菜、龙须菜、细基江蓠、红毛菜和麒麟菜等。中国居民熟知的海藻一般指海带、紫菜、裙带菜等。从海藻中提取的生理活性物质不仅可以用于研制海洋药物,而且可用于开发功能性保健食品和海洋生物化工产品,其中以海藻初级代谢产物的研究为最多。以海藻多糖、海藻蛋白质、海藻脂质与维生素以及海藻色素为例可以很好地介绍海藻的生理活性物质。

简介：鞣质有多方面的生理活性和药理作用。现代药理学研究表明,鞣质具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤及降血糖、降血脂等作用。对目前国内关于鞣质生理活性的研究进展进行了综述,旨在为更好地开发利用鞣质提供参考。

简介：为推动鲍鱼的深加工,比较了鲍鱼酶解提取物(Enzymolyticextractsofabalone,EEA)与传统水提物(Waterextractsofabalone,WEA)的生理活性.EEA的生理作用呈良好的量效关系,2～8mL/kg使小鼠耐常压缺氧时间延长18.4%～53.9%,耐化学性缺氧时间延长28.0%～67.7%,耐低温时间延长24.3%～36.9%,耐高温时间延长7.3%～30.9%,游泳时间延长66.7%～138.9%,爬杆时间延长23.1%～130.8%,碳粒吞噬指数提高13.9%～29.1%,溶血素水平提高26.4%～38.8%,WEA的生理活性较弱,多数指标仅在剂量达到8mL/kgBW时方能起效.结果表明,EEA可提高抗应激能力和免疫功能,作用强度远高于WEA.

简介：摘要：本文研究了瓜尔豆的提取工艺及其生理活性。通过优化提取条件，成功从瓜尔豆中提取出瓜尔胶。瓜尔胶作为一种天然高分子物质，具有多种生理活性。本文还研究了瓜尔胶的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生理活性，并探讨了其作用机制。实验结果表明，瓜尔胶具有显著的抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，对多种疾病具有潜在的治疗价值。本研究为瓜尔胶的进一步开发和应用提供了理论依据。

简介：摘要谷胱甘肽是一种具有重要生理功能的活性三肽。它是多种酶的辅酶或辅基，能保护细胞内的巯基酶不被氧化，清除体内产生的自由基。它在临床医药领域上用于保护肝脏、治疗肿瘤、解除氧中毒等，同时也已在食品加工领域得到了广泛的应用。

简介：羊草是天然草原中重要的物种,对草原环境的改善具有不可代替的重要性。羊草具有耐旱、耐盐碱、抗虫和高营养等生物学特性,这些特性与其体内的内生真菌有直接关系。文中从内生真菌起源、生物学特性、与共生植物的作用及羊草内生真菌研究方面综述了内生真菌的研究现状,并就羊草内生真菌及其生理活性进行综合分析与评述,对未来羊草内生真菌的研究进行展望。

简介：摘要：茶树花作为茶叶的副产资源，其中含有丰富的茶多酚、茶多糖、氨基酸及蛋白质等生化成分，且在消炎杀菌、抗氧化、降血脂、降血糖、抗癌等诸多方面作用突出。本文重点探讨了茶树花的生化成分及其生理活性，以期为今后茶树花资源的深入研究及开发利用提供一定的借鉴与参考。

简介：自由基是近年来在基础医学和生命科学领域的研究热点，活性氧（reactiveoxygenspecies，ROS）是生物体内一类活性含氧化合物的总称。主要包括超氧阴离子、羟自由基和过氧化氢等。静息条件下，细胞内ROS的水平被控制在很低的范围，并在抗菌、消炎和抑制肿瘤等方面具有重要意义。ROS对信号转导通路中氧化还原敏感的蛋白激酶有调节作用。但在疾病或某些外源性药物和毒物入侵后，ROS生成可以快速地增加；进一步导致氧化应激和抗氧化防御间平衡失调，从而引起生物膜和大分子物质发生脂质过氧化损伤。ROS的产生和代谢失衡还与多种疾病有着密切的关系。本文对细胞内ROS的产生、对机体损伤、与疾病关系及在信号转导、基因调节过程中的作用机制进行了较为全面的综述。

简介：多糖是构成生物体的一类十分重要的有机化合物，是生命的物质基础．多糖的种类各异，在生物体中行使着不同的功能。因此，关于多糖的研究越来越受到研究人员的关注．当今研究表明，海藻中含有丰富的多糖。海藻是海洋植物中数量和品种最多的一类，其体内的生物活性物质研究已成为医药领域的热点之一．其中，海藻多糖是目前最具有前景的一类生理活性物质．

简介：摘要：水分是影响植物生长最重要的环境因素之一。干旱使小麦产量、叶片面积和干物质积累急剧减少，而干旱胁迫可显著抑制植物光合作用生长和有效成分积累等生理过程。

简介：

简介：柑橘类黄酮作为一种植物天然成分，在柑橘中含量丰富。通过介绍柑橘类黄酮的种类、生理活性，综述柑橘类黄酮检测技术的研究进展，并讨论其在食品、药品等领域的开发应用前景。

简介：姜黄素是一种多酚类化合物,着色能力强,是世界上销量最大的七大天然食用色素之一,是被WHO和FDA公认的天然食品添加剂。除此之外,姜黄素因其具有分子中含有多个双键,同时还有酚羟基和羰基等活性基团,在抗肿瘤、抗炎、抗氧化、清除自由基、抗微生物以及对心血管系统、消化系统等多方面均有疗效,但其生物利用度低限制了在医药方面的应用,因此如何提高姜黄素的生物利用度成为国内外研究者共同关注的课题。该文从国内外研究现状出发,对姜黄素的生理活性及应用进行概括,并对姜黄素体内代谢途径进行综述,分析指出姜黄素生物利用度低的原因,并介绍研究姜黄素生物利用度的模型和提高其生物利用度的方法,为全面系统研究姜黄素生物利用度打下基础。

简介：牛奶蛋白质的生物利用度引起了人们的广泛关注。奶制品经酶消化后可产生多种生物活性肽,人乳和以牛奶为原料的婴儿配方奶粉都是生物活性肽的潜在来源。分析婴幼儿奶源中生物活性肽的形成及其功能,重点讨论具有营养价值的生物活性肽来源,即人乳和以牛奶为原料的配方奶粉对婴儿健康的影响。此外,评价体外或体内消化对生物活性肽的释放和利用度的影响。人乳和婴儿配方奶粉的代谢作用所产生的生物活性片段及其生物利用度之间存在着很大差异。由于以牛奶为原料的婴儿配方奶粉中的肽组分能够促进健康,所以牛乳蛋白肽对人乳可能是一个有价值的补充。

简介：试验结果表明,花生盛花期喷施多效唑,能抑制花生主茎高度,节间缩短、变粗,增加一级分枝数目;可提高叶片中叶绿素含量、减少叶面积指数、增强其光合速率;促进花生荚果形成过程中糖、蛋白质的积累,为提高产量奠定物质基础。

简介：为了获得健壮、生长整齐一致的烟苗，本试验对烟草种子和栽培品种Bragan132，使用下列不同浓度的生理活性物质进行研究。

简介：

简介：970004柑桔花药离游脯氨酸含量的动态变化与花粉育性的关系/陈桂信,吕柳新(福建农业大学园艺系)//福建农业大学学报.-1996,25(1).-21～23作者以蕉柑、雪柑和椪柑为试材,对小孢子发育过程中花药游离脯氨酸含量的动态变化规律进行比较的结果表明,3个品种在小孢子发育过程中脯氨酸含量都呈单峰曲线变化,即从孢原组织形成期到花粉母细胞期

简介：大强度体能训练对战士身体机能的影响;男子举重运动员大负荷力量训练期间淋巴细胞亚群的变化分析;冷库低温作业工人神经行为功能的变化;长期递增负荷跑台运动和营养补充对大鼠血清造血生长因子的影响;IL-1对冷应激大鼠睾丸间质细胞睾酮浓度的调节

简介：综述了葡萄来源的多酚类化合物(GPE)在预防癌症、炎症、神经疾患以及其它疾病方面所取得的研究进展.大量研究表明葡萄来源的原花色素以及白藜芦醇类物质具有预防胃癌、乳腺癌、口腔癌、肝癌、前:立腺癌、结肠癌以及白血病等的潜力.它们的抗癌作用机制主要有六个方面:(1)调节相Ⅰ细胞色素以及相Ⅱ脱毒酶;(2)免疫调节效果;(3)抑制环状氧合酶(COX)和蛋白酶激酶的活性;(4)诱导肿瘤细胞凋亡以及分化;(5)类雌激素效果;(6)抑制核(糖核)苷酸还原酶活性.另外,葡萄多酚类化合物还显出较好的预防炎症、神经疾患、糖尿症以及白丙障等效果,此类活性大多与它们对活性氧的清除活性密切相关.