简介：日前，安徽省怀远县涂山石榴专业合作社接到中国绿色食品发展中心的书面通知，“涂山”牌怀远石榴获准使用绿色食品标志，有效期为3年，批准产量为7500t。

简介：11月4日，中国绿色食品发展中心发布公告，核准闽侯县春阳农业综合有限公司获得绿色食品标志使用权，核准用标产品为“闽春阳”牌橄榄。

简介：本刊讯（特约通讯员陈世平）2015年下半年，上杭县先后有南阳金柑、下都沙田柚、溪口芦柑被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，相关企业、专业合作社获得绿色食品标志使用权，这表明了上杭县水果产业绿色食品生产取得阶段性成效。

简介：利用丝胶作为胶凝剂应用于食品的研究报道极少。本实验用水煮法将丝胶从茧丝中分离出来,以分光光度法在波长280nm处测定其不同浓度溶液的吸光度,结果表明丝胶液浓度、丝胶干物得率与水煮时间的长短呈正相关关系,而丝胶的凝胶化过程也因水煮时间不同产生不同的速度和效果,从而确定以水煮3h所得丝胶液作为制作丝胶果冻的最佳胶凝剂,配以一定比例的果汁、糖及酸,即可制得风味独特的丝胶果冻。

简介：近年来铅中毒的发生率较高,铅中毒并不是立即发生的一种中毒现象,而是在经过长时间铅的吸入之后,积累的越来越多,才会引发中毒。如果在食品中的铅含量比较高,那么人们长时间的食用,势必会引发人们铅中毒的现象。因此,文章针对食品中铅的含量测定进行分析,并且提出针对性的控制措施,为人们的食品食用安全提供有效保障。

简介：蚕与蜜蜂并称为人类两大畜养昆虫，几千年来的蚕、蛹、蛾食用历史足以证明其食用的生物安全性，食用蚕类食品已成为产地民间饮食习惯，而且还具有药用价值，对人体防病、治病具有显著的疗效。如已开发成功的白僵蚕、冬虫夏草、蛾公酒、延生护宝液等，都是以蚕、蛹、蛾为原料生产的药品和保健食品。

简介：随着市场经济的日益完善，农村产业结构的优化，行业竞争日趋激烈，养蚕业如何从传统的生产技术与观念中摆脱出来，走一条“优质、省力、高效”的技术新路子，这是稳定与发展蚕业生产，建立高效农业的必然要求，我市不少乡镇通过推广省力化养蚕技术，做到了节省用工降低成本，但增效不明显，主要是因为配套技术跟不上。为此，我们从2000年开始开展了一系列试验研究，在全面推广大棚条桑育这一省力化养蚕技术的同时，将有关新老技术组合配套，系统地在我市各乡镇推广与应用，取得了较好的效果。

简介：据商务部网站消息白俄罗斯果汁局目前已经制定了果汁和果汁产品新的国家标准。新标准涉及的范围主要包括果汁、蔬菜汁、果蔬混合汁、果肉果汁和果汁饮料等7个方面。据称，这一新标准与欧盟和俄罗斯的标准接轨。新标准将从2009年的7月1日起对白俄罗斯的生产厂家生效，对进口产品则自发布之日起生效。

简介：近日，阳信鸭梨功能食品生产技术开发被列入国家星火计划项目，标志着阳信鸭梨由名牌产品转向名牌功能产品开发步人快车道。

简介：东台市是全国闻名的产茧大市,自2000年以来,强力推进和实施养蚕业"质量标准化"工程,通过近几年努力,取得了明显的经济效益和社会效益.全市现有桑园11.5万亩,2002年饲养蚕种29万张,产茧23万担,产值1.72亿元,上茧率96%,解舒率75%,茧丝净度94.5分,春茧丝长1230米,秋茧1150米,处于全省领先水平.现将我市如何从生产上开展提升标准化水平的"六化"做法介绍如下.

简介：本次通过对原种秋星,苏3×秋3,781的温汤浸种孵化试验,初步认为:温汤浸种孵化法不仅能应用于多化性品种,而且对现行二化性品种也同样有效。秋星在汤温为125～127°F时,浸汤时间4～8秒。苏3×秋3在汤温为127～129°F时,浸汤4～6秒。781在汤温为125～129°F时,浸汤4～5秒,其总孵化率和实用孵化率都显著高于其它处理,达到实用化水平。

简介：马来西亚农业部部长慕斯塔帕·墨罕默德称，自2009年4月起，在马来西亚市场上销售的果蔬（包括进口果蔬）都将实行分级、包装和标签标准制度。所有的绿色食品都将经过马来西亚联邦农业销售局（FederalAgricultureMarketingAuthority，FAMA）和马来西亚农业检验检疫署的严格检查，此后还会将这些标准应用到其他农产品中，以保证农产品的安全性。

简介：中华人民共和国国家标准《桑蚕原种》和《桑蚕原种检验规程》自2003年实施以来，对促进原种场加强管理，提高原种质量起到了积极的作用。同时，也为用户选择使用原种提供了衡量原种质量高低的一个国家标准。经过几年的运行，促进了原种生产不断地向规范化、标准化方向发展，质量也在不断地提高，为蚕业健康发展起到了极其重要的作用。但笔者认为作为国家标准的《桑蚕原种》和《桑蚕原种检验规程》有个别地方还值得商讨和加以完善。

简介：通过分析武胜县万亩桑园建设情况和目前存在的基础设施薄弱、桑园管理粗放、桑因利用率低等问题，提出了加强基础建设、搞好桑园管理、创新生产模式、探索综合利用、增加后续投入等发展建议，并考虑蚕桑的产业化经营，以促进蚕业的可持续发展。

简介：7月7日，全国标准果园创建启动仪式在湖北省夷陵区举行。来自农业部相关领导、全国30个省（市、区）的农业部门负责人、水果体系专家教授等近200人参加了这一盛会。

简介：通过分析国家生丝质量新标准与原标准的差异，提出制丝企业应对措施，以提高生丝品质。

简介：波兰浆果合作社（PBC）拟在蓝莓种植户中推行一项新的采后预冷质量标准,即蓝莓采摘后进行30分钟的预冷处理.这“30分钟”的预冷处理是众多进一步改善蓝莓采后贮藏和包装过程的步骤之一.另一个重要步骤是“优质采收7步”,这一点在采摘工人培训中是必须的,以进一步提高手工操作技能.

简介：由四川省丝绸公司、四川省纤维检验局提出的“四川省桑蚕茧(鲜茧)分级及检验方法地方标准”(以下简称“标准”),于1998年10月6日在成都通过了四川省技术监督局主持、川渝两地有关专家组成的评审组的评审.“标准”按照国家“按质评级”和“坚持仪评”的规定,结合四川实际,采用一个标准三种分级检验方法,妥善解决了现行评茧分级标准和方法不适应生产发展的矛盾,它将促进鲜茧质量的提高,促进蚕茧生产向优质集约规模经营的方向发展.

简介：湖北省秭归县是中国首个“脐橙之乡”，当地“全国绿色食品原料（柑桔）标准化生产基地”创建成效明显，积累了相关经验。为了秭归脐橙绿色食品产业的健康发展，作者提出了相应的对策。

简介：宜宾市农业局牵头制定的《宜宾市优质桑蚕茧生产技术规程》9个标准，由四川省质量技术监督局办公室正式发布实施（川质监办函[2014]24号）。该规程包括桑苗繁育、优质丰产桑园栽培管理、桑蚕种催青、小蚕共育、大蚕新型省力化饲育、桑蚕消毒防病、桑蚕自动上蔟与省力采茧、桑蚕鲜茧收购定级和桑蚕茧烘炕与贮运9个技术标准构成。宜宾市是全省第二大优质蚕茧产区，