简介:食品抗氧剂及其应用一、前言半个世纪以来,食品抗氧剂就被有意识地加入到食品中去,以延迟和抑制由于油脂的游离基氧化而产生的变。曾有数百种物质──天然的和合成的──被证明既有抗氧化性又对人体安全。现在,大约有二十种化合物完成了各种食品法规机构所要求的检查,...
简介:人们对食品安全关注的同时,有关食品添加剂的争论也从未停顿,不过时而激烈、时而平静一些。其实,不管人们持何种观点,都己开始明白现代食品工业是离不开食品添加剂的。当今,不争的事实是部分厂家违规和滥用食品添加剂,并已危及了人们的安全和健康。如何引导他们正确认识和使用食品添加剂的工作己迫在眉睫。需强调的是:只有在健全的法律、法规、标准和管理下,正确使用食品添加剂才能保证人们安全与健康,同时又能促进现代食品工业快速发展。
简介:食品保鲜是一门科学,保鲜膜的科技含量正在逐渐提高。目前,德国科研人员正在开发一种不仅能够防污染,而且能防光线照射和抗氧化功能越来越好的保鲜膜。这种保鲜膜有望在发生破损或存储环境温度过高时发出信号。
简介:
简介:抗氧剂组成物,二氯化磷抗氧剂及聚烯烃树脂组成物,含磷抗氧剂及聚烯烃树脂组成物,芳基亚磷酸酯抗氧剂的制备方法,
简介:辛基化二苯胺抗氧剂组成物;抗氧化性能优异的成模材料;耐水解、抗氧化的有机磷体系;固体酸法制备抗氧剂;抗冲击聚苯乙烯抗氧剂及其应用。
简介:聚合物中添加两种主抗氧化剂抑制聚合物表面氧化美国专利US2016,0068658A1该专利提供一种聚合物组成:(A)一种共聚酯包含对苯二甲酸、1,4-环己烷二甲醇和2,2,4,4-四甲基一环丁烷的残留物。
简介:现代市场出现了许多方便市民生活的超级市场和小包装食品,如听装油脂、干鱼制品、饼干、方便面、油炸食品、腌制肉制品等。其中都离不开油脂,都有防变质和延长保存期的问题,它靠的是
简介:反相高效液相色谱测定抗氧剂3114;抗氧剂3114合成反应热力学和动力学的研究;抗氧剂3114抗氧化老化性能研究;常压溶剂法合成抗氧剂二叔丁基羟基苄基异氰脲酸酯。
简介:第一部分:化学品及企业标志化学品中文名称:β-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸十八酯化学品俗名或商品名:抗氧剂1076化学品英文名称:
简介:抗氧剂168的合成与应用;抗氧剂168合成技术进展;抗氧剂168的工艺条件改进;抗氧剂168的质量控制分析及杂质鉴定。
简介:合成抗氧剂1076工艺条件的优化;抗氧剂1076的合成研究;3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸十八碳醇酯合成工艺改进;抗氧剂1076的合成改进研究;抗氧剂“Irganox1076”残渣的回收和利用.
简介:抗氧剂264新生产工艺;抗氧剂BHT和食品级BHT国内市场应用情况;BHT抗氧剂的生产工艺与应用;混酚制备抗氧剂264及300;抗氧剂BHT工业生产中残焦油的回收利用……
简介:对于大多数塑料品种来说,在其制造、加工、贮存及应用过程中,对氧化降解都有一定的敏感性,氧渗入塑料薄膜中几乎与大多数聚合物都能发生反应而导致降解或交联,从而改变材料的性能。少量的氧就能使这些高分子材料的强度、外观和性能发生剧烈的变化。在热加工和日照之下,氧化速度更快。因此,通常又将聚合物的氧化分为热氧化和光氧化。最后这种反应的结果则是性能老化。这类反应如果不受阻止,可以很快使聚合物氧化并失去使用价值。
简介:抗氧剂1010发展概况及其制法的技术进展;高效液相制备色谱分离抗氧剂1010加成反应副产物;合成酚类抗氧剂1010的新工艺3,5-二叔丁基-4-羟基苯丙酸甲酯的合成;合成酚类抗氧剂1010的新工艺四(3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸)季戊四醇酯的合成;一步法合成抗氧剂1010新工艺的研究……
简介:1范围本标准规定了抗氧剂DSTDP(硫代二丙酸双十八醇酯)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
食品抗氧剂及其应用
从食品抗氧剂看食品添加剂在食品工业中不可替代的作用
德国开发智能保鲜膜减少食品使用抗氧剂
抗氧剂
新型抗氧剂
抗氧剂文摘
六、抗氧剂
抗氧剂1076
抗氧剂入门
抗氧剂DSTDP