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  • 简介:由于全球需求走弱和今年较高的产量预测,印度胡椒期货价格有走弱趋势。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX),12月份交付的胡椒期货合约交易价格下跌1.78%,为每100公斤41655卢比。

  • 标签: 印度 香料 产量预测 合约交易 交易所 衍生品
  • 简介:1、香料及其制备美国Flexitral公司取得的美国专利U.S.Pat.Appl.publ.US2009317,529(2009.12.24)介绍香料(I)的制备。(I)中R1是H、C(O)O-CH2CH3、C(O)O-CH3或C(O)O-H;R2是CH3;R3和R4是H;R5和R6是CH3;

  • 标签: 香精香料 信息 美国专利 CH3 制备
  • 简介:欧洲人以食肉为主。古代没有冷藏设备,肉食往往容易产生异味,但是,当厨师把一种神奇的香料洒在上面时,异味马上就消失了。

  • 标签: 香料 历史 欧洲人 异味 肉食 冷藏
  • 简介:问:怎样用压榨法生产天然香料的精油?答:在柑橘类如红橘、甜橙、柠檬、圆柚、佛手等中,精油含量很高,但其油中的萜烯成分遇到高温或在阳光下或经长期储存,是会发生氧化、聚合等的反应,可造成精油不同程度的变质或报废。

  • 标签: 知识问答 香精香料 精油含量 天然香料 长期储存 压榨法
  • 简介:2,3-戊二酮(乙酰基丙酰)是一种黄色的液体,以二酮的形式存在。然而一些GC分析表明,2,3-戊二酮还会以烯醇的形式存在,如3-羟基戊-3-烯-2-酮,所占比例很小(见图1)。

  • 标签: 戊二酮 解析 香料 GC分析 液体 酰基
  • 简介:采用无水乙醚萃取、GC/MS联用方法对国内不同产区香料烟和进口的土耳其、泰国香料烟的香味成分进行了分析,共定性定量了48种香味物质。结果表明:不同产区、不同部位香料烟香味成分组成相同,含量差异较大;云南A1和A2级香料烟香味成分总量(除新植二烯和叶绿醇外)最高;土耳其香料烟中有机酸所占比例超过香味成分总量的60%,酯类物质也占有较高比例,但赖百当类物质的含量及所占比例很低;泰国,新疆香料烟主要香味成分是有机酸和赖百当类物质,但后者的含量和所占比例均低于前者;云南、浙江、湖北香料烟中主要香味成分分别是赖百当类、有机酸和西柏烷类,云南和湖北香料烟还具有较高比例的有机酸,浙江香料烟类胡萝卜素类的含量及所占比例与赖百当类、西柏烷类接近,但却是所有产区中最高的。

  • 标签: 产区 香料烟 香味成分 赖百当 有机酸 类西柏烷
  • 简介:化学学科创建于1979年,是我校创办最早的学科之一,现拥有5个本科专业和2个专科专业,2011年被陕西省教育厅确定为省级“特色专业建设点”。

  • 标签: 化学学科 本科专业 特色专业 陕西省
  • 简介:<正>在创新与发展的时代潮流影响下,化学思想方法作为化学教育的重要内容,日益受到人们的关注。笔者针对当前学生在化学学习中存在的问题,结合理论和实际,探讨了如何让化学思想方法教育在平时的教学当中能够进一步地体现,实现学生对化学思想方法的高度认

  • 标签: 思维方法 历史教材 非逻辑思维 创造思维 发散思维 探究过程
  • 简介:

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  • 简介:摘要本文论述了化学实验在教学中的作用化学实验是激发学生学习兴趣的有效方法;实验是培养学生创造性思维的最好载体;有助于学生形成化学概念;培养学生的观察能力;培养学生的探究能力;培养学生的创新意识;培养学生良好的学习习惯。

  • 标签: 化学实验作用能力习惯教学效果
  • 简介:摘要掌握科学学习方法,培养学习习惯,是学好知识的有力保证。本文研究的是高中化学多元的学习方法,也就是学生多种有效的学习方法在高中化学中的使用,主要目的在于分析这些方法的有效性。

  • 标签: 学习方法多元分析有效性
  • 简介:

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  • 简介:化学教学中,如何帮助学生建立和巩固化学基本概念和基本理论,获取化学知识,培养科学素质呢?本文以化学实验教学法、科学学习方法和思维方法的培养做以概述。

  • 标签: 化学学习 实验教学法 科学学习方法 思维方法
  • 简介:摘要在教学中培养学生的学习兴趣,不但能营造活跃轻松的课堂气氛,而且能激活学生的创造性思维,充分调动学生学习的趣味性、积极性和自觉性。因此,在化学教学中,要提高教学成绩,培养学生学习化学的兴趣无疑是一条重要的途径。

  • 标签: 化学教学 培养 兴趣 实验
  • 简介:摘要“玩中学”历来是基础教育提倡的一种形式,《普通高中化学课程标准(实验)》的课程目标从“情感态度与价值观”角度阐明新课程应该发展学习化学的兴趣,乐于探究物质变化的奥秘。可是迫于考试压力,一些中学一线教师急于赶进度、搞测验,连化学实验也少有演示,几乎完全掩盖了化学学习中有趣的亮点。现实的情况是,越来越多的学生的听课口味变得“刁钻”,他们渴望的是课堂形式的互动新颖、课堂气氛的轻松活泼,渴望的是老师教学手段趣味化、教学内容生活化。不少教育工作者为了让广大学生对学习产生浓厚兴趣做出了一定努力,游戏化学习就是其中研究较多的课题之一。

  • 标签: 化学教学 游戏化学习 玩中学
  • 简介:〔摘要〕传统的化学教学片面强调知识与技能,它把学科课程按学科知识逻辑体系来组织教学,是以传授书本知识,获得间接经验知识为主的教学方式。这种教学方式比较封闭,较少与现实生活和社会实践相联系,使得学生很少接触社会,培养出来的学生实践能力差,动手能力、分析观察能力显得薄弱,学生的素质普遍不高。所以在农村中学化学新课程教学中要更加强调学生的主体性,以改变传统化学教育过于强调教师的主导作用,忽视学生的主体地位的状况。

  • 标签: 〔〕主体性 强化 化学教学