简介：

简介：<正>十一届全国人大常委会第十二次会议2009年12月26日表决通过了《中华人民共和国侵权责任法》。这部法律规定,因污染环境造成损害的,污染者应当承担侵权责任。

简介：混纺织物一浴一步法染色具有工艺流程短、操作方便、省时节能、节水等优点，国内在该领域的工艺技术近来有了一些新进展，主要是在染料使用和助剂选择方面有了一些新的实践，本文就涤棉混纺针织物、棉／氨交织针织物和毛涤混纺织物、毛腈混纺织物一浴一步法染色作综合评述、探析．

简介：采用微波消解-原子荧光光谱法对花椒制品中铅和砷的测定条件（消解条件、酸浓度、硼氢化钾浓度等）进行了研究。结果表明：采用HNO3-H2O2（5∶2）消化体系为消化剂,优化微波消解程序对花椒样品进行微波消解;测铅用载留液为2%HCl,测砷用载留液为5%HCl,还原剂硼氢化钾浓度为10g/L,在此条件下测定铅和砷的标准曲线的相关系数分别为0.9992和0.9995,方法的加标回收率在95.00%-102.00%,相对标准偏差（RSD）1.26%-3.04%,方法检出限分别为0.1μg/L和0.02μg/L。该检测方法方便、快捷、准确且灵敏度高,为花椒制品的铅和砷含量测定提供了一种较好的方法。

简介：

简介：建立了高效液相色谱法（HPLC）同时测定保健食品中VA、VE的方法。样品预处理采用经二甲亚砜和正已烷的混合溶液于60℃剧烈振摇提取30rain，离心后吸取正己烷层，合并3次提取的溶液后直接进行液相色谱测定。方法采用Inertsil氨基柱（4．6mm×250mm，5μm），以含0．1％异丙醇的正己烷为流动相进行等度洗脱，流速为1．0mL／min，检测波长为280nm，柱温为25℃。结果表明，VA、VE分别在5～25μg／mL、100～500μg／mL范围内线性关系良好，相关系数分别达0．9997和0．9998，保留时间和峰面积的日内和日间精密度均较好，平均加标回收率在97．53％～100．67％之间，相对标准偏差（RSD）均小于2．0％。与相应的检验标准测定结果比较，相对偏差均小于1．0％，无明显差异。该方法快速、准确、可靠，适用于不同厂家、不同配方的保健食品中添加合成VA、VE的同时定量测定。

简介：副溶血性弧菌是一种广泛分布在海洋中致病性中温嗜盐微生物，人们食用带副菌海产品常引起食物中毒，本研究通过对几种易于实施的食品消毒剂及常用食品消毒方法在虾仁样品中的应用试验进行了研究，得出不同消毒剂对副菌作用的规律性。结果，用氯制剂对样品虾中弧菌的杀菌作用受介质虾影响较大，通过测定有效氯变化规律及相应的抗菌试验得出有二方面的原因，一是由于样品中有效氯的降低，二是虾样品介质对菌质细胞的保护作用，从而增强了弧菌对消毒剂的抵抗力；有壳虾体

简介：食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。新《食品安全法》对食品添加剂的生产与使用做出了明确的要求。啤酒企业应该如何管理添加剂？本文介绍食品添加剂管理方式。

简介：大肠菌群快速检测纸片法在食具卫生监测上的应用研究陈卫东，戴昌芳，文彦，刘敏，黄吉城，宋曼丹广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）常规法检验大肠杆菌和细菌总数的操作手段复杂，所需时间长、工作量大，不便于基层单位使用。根据大肠菌群快速检测纸片的作用原理...

简介：造纸厂麦草化机浆综合废水经Fe-CA仿酶体系处理后,CODCr去除率非常显著,可达60%以上,木质素大量脱除,有效地提高了废水的可生化性,为难降解废水的后续处理创造了条件。铁与羧酸形成的螯合物（Fe-CA）性能稳定,价格低廉,在功能上能较好地模拟木质素过氧化物酶。研究表明,Fe-CA仿酶体系处理废水的最佳条件为：Fe-CA仿酶用量为10mg/L废水,原水pH值调至中性,温度30℃,H2O2用量是0.15g/L,硫酸铝加入量为0.4g/L,沉降时间6h。

简介：目的建立食盐水浸泡处理去除海产品（对虾干）中亚硝酸盐的最佳方案。方法采用分光光度法测定亚硝酸盐含量,通过正交试验法研究浸泡盐水的质量浓度、用量、温度和时间与去除亚硝酸盐效果的影响关系。结果每10g对虾干加入100ml质量浓度为9g/L的生理盐水,在常温或低温下浸泡20min对去除其亚硝酸盐有较好的效果。结论食盐水浸泡处理能有效去除对虾干中亚硝酸盐,其中食盐水质量浓度和用量是影响去除亚硝酸盐的主要因素。

简介：以中国产干红和干白葡萄酒为试材，采用LiChrospher100RP-18e色谱柱（250mm×4．0mmI．D．5μm），冰乙酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速1．0mL／min，柱温30℃，检测波长280nm，直接进样，成功地同时分离了葡萄酒中的C、EgC、EgCg、EC和EcG5种黄烷-3-醇单体并测定了其含量，建立了一种简单、经济、快速、准确的同时测定葡萄酒中5种黄-3-醇单体的高效液相色谱法。除张裕干红葡萄酒中未检出EcG外．不同厂家生产的葡萄酒中均检出5种黄烷-3-醇单体。

简介：VITEK公司生产的“VITEKSYS-TEMS”是一种微生物快速检测系统,具有检测速度快、录敏度高的特点。为了比较VITEK法与国标方法有无差别,我们对上千件食品用两种方法进行对比.并采用其中90件食品进行了统计学分析。用两种方法测熟肉、牛奶、饮料的数据经统计学处理P>0.05.无显著性差异,符合率分别为86.7%、96.7%、100%。

简介：<正>营口造纸厂通过污水治理、设备改造,实现了全无氯漂白苇浆板的成功试制,成为国内首家酸法浆过氧化氢漂白造纸企业。

简介：采用含羧基的芳香族合成鞣剂（SCS）与硫酸铝结合鞣制黄牛皮,考察了水杨酸钠、酒石酸钠、柠檬酸钠等3种蒙囿剂在等物质的量用量下对该结合鞣法鞣制效应的影响。发现蒙囿作用较温和的水杨酸钠和酒石酸钠可提高结合鞣革中Al（Ⅲ）的结合量及其分布均匀性,使坯革的综合性能得以提高;而蒙囿作用最强的柠檬酸钠虽然可以使革的湿热稳定性显著提高,但革中Al（Ⅲ）的结合量及其分布均匀性最差,坯革的综合性能也最差。通过改变蒙囿剂的用量,也可以调控其对Al（Ⅲ）的蒙囿作用。研究发现,当酒石酸钠用量为1%时,坯革的收缩温度和物理机械性能均达到最佳值,而增加和降低酒石酸钠用量均导致鞣制效应的降低。综上所述,适当选择蒙囿剂及其用量,既可以改善Al（Ⅲ）的渗透性,又能保持Al（Ⅲ）与皮胶原和合成鞣剂间良好的反应活性,从而显著提高这类结合鞣法的鞣制效果。

简介：（本刊讯）2011年10月14日，法麦凯尼柯机械（上海）有限公司迁址开业庆典在上海新厂隆重举行。参加典礼的有法麦凯尼柯意大利总公司的GiuseppeImbastaro总监。意大利驻上海领事馆的总领事VincenzoDeLuca先生，当地政府领导以及部分供应商代表和上海公司的员工。中国造纸协会生活用纸专业委员会孙静和温雪梅参加了庆典仪式。

简介：以总黄酮得率为评价指标,用响应面分析法优化冷凝回流法和超声法提取的三叶青叶中总黄酮的工艺。通过单因素试验获得各因素对总黄酮得率的较佳范围,然后采用响应面法对工艺参数进行优化。冷凝回流法的最佳工艺条件是：乙醇体积分数68%,提取温度69℃,提取时间100min/次,提取2次,料液比1：25g/mL。在此条件下三叶青叶中总黄酮得率4.42%。超声法提取的最佳工艺条件是：乙醇体积分数61%,提取温度59℃,提取时间25min/次,提取2次,超声功率190W,料液比1∶25g/mL。此条件下总黄酮得率5.29%。从提取工艺来看,超声法的设备更简单,提取温度较低,可避免热能损耗和活性成分的破坏,同时效率高,黄酮得率较高。超声法是提取三叶青叶中总黄酮的较好的办法。

简介：食品中防腐剂是为了让食品保藏比较长的时间。由于苯甲酸具有毒性小的特点,所以常用来作食品的防腐材料。使用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）实现两种组分的同时测定,样品处理的方法不同,对检测结果会有影响。本文利用蛋白沉淀和水蒸气蒸馏两种方法对酵母提取物进行前处理,采用HPLC法,用ODS色谱柱（HypersilODS2.5μm4.6×150mm）,以甲醇/0.02mol/L乙酸铵溶液（5∶95pH5.4）代替乙腈/磷酸盐作为流动相,柱温25℃,检测波长230nm,流速1.0mL/min,恒速洗脱,测定提取物中苯甲酸、山梨酸含量。结果表明,蛋白沉淀法操作简单、快速,适用于苯甲酸、山梨酸含量较高样品的快速测定,但会减少色谱柱的使用寿命;水蒸气蒸馏法处理后的样品干扰物质较少,适用于大量样品的日常检验,对色谱柱损坏较轻,但样品前处理时间较长。

简介：建立了用邻菲哕啉（phen）活化Cu^2＋催化双氧水氧化邻氨基酚（o-AP）显色为指示反应，在恒温50℃时采用金属元素分析仪分析痕量铜的新方法。产物在430am波长处有最大吸收，线性方程y=0．0935x-0．0544（R^2=0．999），检出限1μg／L，相对标准偏差（RSD）=2．36％，（50μg／L，n=10）。利用本方法测定纯净水中的铜，回收率在90．3％～110．6％，灵敏度高，操作相对简单结果令人满意。

简介：婴幼儿谷物辅助食品是指以谷物为主要原料．加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工而成的适用于婴幼儿食用的食品。由于婴幼儿谷物辅助食品的食用人群是3岁以内的婴幼儿，国家质量检验检疫总局将婴幼儿谷物辅助食品列为高风险的食品．