简介：

简介：研究显示，常吃“炭化”的肉类食品，比如烤肉，可能增加罹患高血压的风险。研究人员认为，饮食健康不仅要注意肉类摄入量，还得注意烹饪方式。这一发现依据三项长期健康研究，合计涉及近10．4万名美国人。研究开始之初，所有参与者都不是高血压、心脏病患者，多数参与者一周食肉至少两次。随后12年至16年间，超过3．7万名参与者患高血压。研究人员在报告中说，每月食用烤肉15次以上的参与者，罹患高血压的风险比每月吃烤肉少于4次的人高17％。

简介：你有没有试过在月底，站在冷藏库里清点食物的数量。虽然盘点并不是一件困难的工作，但其过程却绝对不会让人愉悦。

简介：很多人也许只知道多吃水果有益于皮肤，某些食物可以抗癌等等这些“表象”的道理，殊不知有些食物对延缓整个机体的衰老也有功效。

简介：<正>"延缓老化"并非天方夜谭,最简单省钱的方式是从日常饮食着手,藉着天然食物的特性,人人都可以吃出美丽与健康。医学上探讨老化的因素有许多,一般都是由于体内产生有害物质、细胞遭破坏且修复能力变差等问题,因此,如果能让细胞组织随时保持在最佳状况,老化现象当

简介：美国前总统里根在同早老性痴呆进行了长选10年的抗争后于最近去世。目前全球早老性痴呆可能已达1700万，其中80岁以上的人平均每5人就有一位该病患者。早老性痴呆已成了21世纪的灾难。

简介：蛋白质：是构成白血球和抗体的主要成分。实验证明蛋白质严重缺乏的人会使免疫细胞中的淋巴球数目大减。造成严重免疫机能下降。

简介：2004年10月20日7时，某市卫生监督所接到一起可疑食物中毒报告，某居民一家8人19日晚在家就餐，20日1时，陆续有7人出现腹痛、腹泻、呕吐、发热症状，怀疑是食物中毒。市卫生监督所立即派卫生监督员对可疑食物中毒案进行调查取证并采取有效的控制措施，避免了更多食物中毒案件的发生。现将调查处理情况报告如下：

简介：近年来，有关“食物相克”的书籍一直占据生活类图书销售排行榜的高位，“连续数月荣登全国生活类图书排行榜榜首”、“自2003年8月出版至今已重印十次”，“贝塔斯曼书友会2004年、2005年度生活书上榜图书，卓越网2004年、2005年度超级畅销生活书，当当网2004年、2005年度上榜生活书，荣登全国各大书城畅销生活书排行榜!”现在这类书籍有各种版本，北京图书大厦的畅销书专柜中，

简介：肠胃，是人体消化系统的一部分，因此，肠胃对人体健康非常重要。说起来，肠道保健其实就是一些很简单却很有效的小招数，一杯水，足以让你受益终生。重视喝水的人，越来越多了；

简介：因为体内胆固醇堆积过多而引发各种疾病的现代人为数不少。但是如何才能够帮助自己“消耗”掉多余的胆固醇呢？现在来看看美国专家给我们提供的这份健康食单。

简介：

简介：饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。

简介：摘要目的探讨食物中毒患者的急诊护理措施对治疗效果的影响。方法抽选我院2016年2月至2017年2月收治的26例急性食物中毒患者作为研究对象，实施洗胃和催吐等处理措施的同时，给予心理护理和饮食指导等护理干预措施，回顾性分析患者经急诊护理后的治疗效果。结果26例患者均顺利抢救，并于一周内出院，均无后遗症发生。结论对急性食物中毒患者，除采用催吐、洗胃等一系列治疗措施外，加以心理、饮食等急救护理的干预，可进一步提升患者的治疗效果，有利于患者及早顺利康复出院，值得临床推广应用。

简介：葡萄柚葡萄柚有浓郁的香味,可以净化繁杂的思绪,提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C,不仅可以使身体有抵抗力,还可以抗压。最重要的是,在身体形成多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。

简介：摘要目的分析探讨食物中毒的原因，提出预防措施。方法回顾性分析2007年2月～2011年2月我院住院诊治的25例食物中毒患者的临床资料，归类分析原因。结果食物中毒发生在夏秋季节为高发，食物中毒原因以食物被细菌污染和植物性中毒为主，食物中毒发生场所多在集体食堂和聚餐发生。结论加强卫生宣传与管理，采取有效措施，控制微生物危害，防止食物污染，促进食品安全。

简介：一、农民的能量摄入和支出传统的乡村食物农民一见面就问:吃了吗?他们有什么可吃的呢?正因为他们没有什么可吃的,所以才极其重视吃的。"吃了吗"就是"你好吗"的意思,没有饥饿就是好的。农民一般不关心你吃了什么,而是关心你吃了没有,问人家吃了什么是很不礼貌的,因为这是秘密。其实大家胃里装了些什么东西,彼此心里都清楚。如果不考虑荒年灾年的特殊情况,那么我家乡农民肠胃里的物质构成基本上

简介：纳米农药可以显著改善农药有效成分的生物活性、利用率和持效期，降低农药施用量和施用次数，减少农药流失和加速残留物降解。

简介：鱼类究竟通过什么特征来区分食物和一般的水中漂浮物？科学家发现它们是通过水晃动的波形来识别食物的。这一成果有望用于渔业领域。鳊鱼是一种很小的淡水鱼，只有3厘米左右长，它以水蚤为食。

简介：美国洛玛琳达大学研究人员的一项最新研究成果显示，已经患高胆固醇血症的人要常吃以下10种食物：