简介：7月6日，国际食品法典委员会设立了一项新标准，对食品中的三聚氰胺含量做出了规定。新标准规定，每千克婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，每千克其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2．5毫克。

简介：据海外媒体报道，根据日本新修订的《食品卫生法》、将在食品业中引入农业化学品残留物列表制度，禁止含有超过最大允许残留量标准农业用品的食品销售。该标准将在《食品卫生法》修正案发布（2005年5月50日）后的三年内（2006年5月29日）生效。

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简介：本刊讯:记者从全国饲料工业协会获悉,国家标准化管理委员会最近批准了全国饲料工业标准化技术委员会申报的GB3078-2001《饲料卫生标准》的第一号修改通知单,该通知单将于2004年4月1日起实施。国家批准GB3078-2001《饲料卫生标准》已经实施2年,但有关添加有机砷制剂产品中砷的允许量指标以及浓饲料和添加剂混合饲料中按添加的比例计算有害物允许量等问题,一直未得到解决。为此,全国饲料工业标准化技术委员会最近组织在京有关方面的专家,就GB3078-2001《饲料卫生标准》中砷、铅、氟的允许量指标及计算等问题进行了讨论,并提出了修改方案。在征求了全体委员会及有关专家的意见后,形成了GB3078-2001《饲料卫生标准》第一号修改通知单,并报请国家标准化管理委员会审批。近日,国家标准化管理委员会批准了该通知单。《饲料卫生标准》1号修改单下月实施

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简介：2006年石柱县畜牧业总产值占农业总产值的比重达35％，畜牧业总收入占农村经济总收入的36％以上，畜牧业已成为农村经济和农民增收的主导产业之一。然而，随着城乡消费水平的迅速提高，市场的需求发生了巨大变化，由过去的重数量、重价格转变为重产品质量，市场的竞争转变为产品质量的竞争，这对我县畜牧业生产提出了新的更加严峻的挑战。笔者认为，现代畜牧业的重中之重，是全力实施标准化生产、打造无公害、绿色畜产品品牌的“航空母舰”，全面提升畜产品质量，增加畜产品的市场竞争力，为石柱县建成三峡库区绿色生态经济强县夯实物质基础。

简介：7月27日，农业部兽医局与农业部兽药审评办在北京联合组织召开了兽药地方标准清理工作座谈会，参加会议的有中国兽医药品监察所王泰健所长、高光副所长，兽医局药政处徐士新处长、耿玉亭副处长，中国兽医药品监察所吴福林主任、段文龙副处长，部分省、市、自治区兽医药政管理处（科）、兽药监察所的同志，以及部分兽药生产企业代表。

简介：随着规模化牧场的发展．许多奶牛养殖者将更多的注意力转移到了奶牛的标准化生产上．因为他们意识到标准化生产关乎奶牛的健康、关乎奶牛的高产，但其对标准化生产中的关键技术方面又不甚了解．下面就该问题做以下介绍。

简介：1规模羊场选址的法定原则1．1合法用地土地根据用处不同，一般分为建设用地、一般用地、基本农田，土地性质在土地管理部门有严格的规划。《中华人民共和国畜牧法》（以下简称《畜牧法》）规定：建设用地、一般用地可用以养殖场建设，基本农田不能用于养殖场建设。因此，在建设养殖场之前，一定到所在乡镇土管所查清土地性质。

简介：随着青年鸡养殖如雨后春笋般的发展,良莠不齐的青年鸡也应运而生。由于青年鸡好与坏难以清晰判定的生物学特殊性,青年鸡场与养殖户（场）对各自利益的坚守及养殖户（场）的观念、能力的限制,使得好的青年鸡卖一个好的价格和养殖户（场）能买到物有所值的青年鸡都变得十分困难。目前,给高端青年鸡场和优质青年鸡一个明确的定义就显得十分必要。

简介：近些年来我国畜牧业规模化、集约化乃至规范化、标准化的速度日益加快，这一趋势对兽医行业的影响重大而深远。为了让读者更深入了解这一趋势，我们在本栏目为大家提供了标准化养殖企业的信息。本刊记者（以下简称“新”）采访了天津市宁河原种猪场李振宽书记（以下简称“李”）和北京资源集团资源亚太种猪有限公司总经理冯贤（以下简称“冯”）。他们谈到了如何建设规范化、标准化养殖企业，让其成为绿色产业链条上不可或缺的重要环节，还谈到了如何在新的养殖模式下实行统一兽药采购、统一防疫、统一诊疗、统一粪污处理等。这些都是兽医工作者在养殖集约化、标准化加速的今天所必需了解并努力把握的趋势。

简介：中国兽医药品监察所于2007年11月8-9日在北京召开了国家兽用标准物质研讨会。来自全国51个单位的近70名专家参加了研讨会。在研讨会开幕式上．中国兽医药品监察所高光副所长做了重要讲话．并对研讨会提出了希望和要求。研讨会邀请中国计量科学院于亚东副院长、中国计量科学院生物能源与环境研究所副所长王晶博士和中监所王在时研究员、王栋研究员等9位专家和学者分别从计量的功能与特征、国际生物计量发展态势与国际比对、国内外标准物质研制现状及发展趋势、兽用化学药品与生物制品标准物质研制技术和兽用生物制品支原体及无菌检验培养基标准化的研究等方面作了专题报告．并针对国家兽用标准物质研制／复制技术规范及制备流程图（讨论稿）开展了研讨。

简介：2005年7月19日，欧盟委员会健康消费者保护总司提出有关食品微生物限量标准的法规草案。规定了碎肉、肉类加工品中的沙门氏菌[salmonella]；方便食品中李斯特菌[listeriamonocytogenes]；某些乳制品中葡萄球菌；某些水产品中组胺[histamine]的食品安全标准。还规定了屠宰动物胴体内沙门氏菌[salmonella]及若干种干酪内葡萄球菌[staphylococcal]的卫生处理标准。

简介：实践是检验真理的唯一标准，一切事物的真伪和优劣只有通过实践检验才能得出正确的结论。总结多年养鸽的经验和教训，笔者认为赛鸽的优劣以及种鸽配对成功与否，只有通过比赛才能得到验证。赛场是检验赛鸽的试金石，而赛绩是检验赛鸽的唯一标准。

简介：兽药残留又称药物残留，是指给畜禽等动物使用药物后蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。广义上的兽药残留除了由于防治疾病用药引起外，也可由于使用药物饲料添加剂，动物接触或吃八环境中的污染物如重金属、霉菌毒素、农药等引起。兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性增强，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此，必须采取有效措施，减少和控制药物的残留。

简介：10月1日起，我国首个《洁蛋（保洁蛋）地方标准》（以下简称《标准》）将开始实施。这意味着我国将逐步倡导经过清洁处理的“保洁蛋”，目前农贸市场销售的“脏鸡蛋”将逐步退出历史舞台。我国蛋品消费从此与国际先进水平接轨。

简介：日前，国家婴幼儿配方奶粉标准整治工作研讨会在哈尔滨召开。本次研讨会由国家食品药品监督管理局组织召开．会议主要研讨了我国婴幼儿配方奶粉的发展历程、目前存在的问题以及今后的发展方向。

简介：“瘦肉精”受到严查．一些不法商贩就想方设法使用替代品。日前．上海质检部门在全国率先制定了有关“瘦肉精”替代品检测方法的6项地方标准．为打击违法使用违禁药物提供技术依据。

简介：今年，中央财政安排专项资金1500万元，在山西、黑龙江、浙江、山东、河南、四川、陕西7个省选择20个畜禽养殖小区，实施标准化畜禽养殖小区建设试点，重点支持奶牛和生猪养殖小区建设粪污处理设施。7月24日，农业部在山东省章丘市举行了全国标准化畜禽养殖小区试点项目启动仪式。农业部要求各地在推进标准化畜禽养殖小区建设时，一要把发展畜禽养殖小区与畜牧业结构调整和畜产品优势区域布局规划紧密结合起来,

简介：绥阳县西部山区农村住户分散、农民文化程度较低,经济欠发达,外出务工人数多,养殖条件差、技术落后,养殖规模小、养殖成本高、养殖周期长、死亡率高、圈舍建设投资成本大,管理薄弱等等,严重制约了畜牧生产的发展。近年来,养殖数量下降,经济效益差。因此,应做好＂畜禽生态养殖标准化示范园区＂建设工作,以起到示范带动养殖业健康发展的作用。